¿Por qué la baya de goji de primera cosecha también se llama baya de goji de verano?
La baya de goji previa al verano es una baya de goji de alta calidad que madura y se recolecta desde mediados o finales de junio hasta principios de julio de cada año, es decir, antes del ligero calor del verano. La etapa inicial de la baya de goji de primera cosecha es generalmente desde mediados de junio hasta finales de junio, y la baya de goji de primera cosecha se recolecta durante este período. Por lo tanto, la primera cosecha de wolfberry también se llama wolfberry de verano.
Ventajas de la baya de goji antes del verano
La fruta de wolfberry madura de forma intermitente. En producción, generalmente se divide en wolfberry de primavera, wolfberry de verano y wolfberry de otoño según el período de madurez de la fruta. . Los frutos que maduran desde junio hasta principios de julio, es decir, los frutos de las ramas de los ojos viejos, son baya de goji de primavera, y la baya de goji anterior al verano es la mejor fruta entre este lote de frutas; los frutos de principios de julio a agosto se llaman verano; frutos 9 Los frutos que maduran de enero a octubre son frutos de otoño.
Antes del verano, la baya de goji pasó por tres meses de descanso invernal y tres meses de crecimiento primaveral. Después de ser humedecida por la lluvia durante las temporadas de lluvia de ciruelas del solsticio de verano y la lluvia de cereales, absorbió completamente la esencia del cielo y. Las bayas de Lycium que maduran desde mediados de mes hasta principios de julio, es decir, antes del ligero calor del verano, son bayas de goji anteriores al verano. En apariencia, las bayas de goji anteriores al verano son delgadas, gruesas y con forma. pocas semillas y granos grandes. Tienen un sabor dulce, son pequeñas en cantidad y de gran calidad. Son las mejores del año.
Los chinos suelen comer baya de goji remojándola en agua, haciendo sopa o remojándola en vino. Esto se debe principalmente a que la producción de baya de goji es pequeña antes del verano. La mayoría de la gente come mezclada en otras estaciones o con. diferentes calidades, así como productos tradicionales del campo. Diversos aditivos y otros factores producidos por el proceso de secado hacen que la baya de goji tenga mal sabor y la gente sea reacia a masticarla. La gente también presta atención al cuidado de la salud de la baya de goji, por lo que está muy extendido su consumo remojándola en agua y haciendo sopa. Y debido a la ventaja de la "dulzura" de la baya de goji de verano, masticarla puede satisfacer mejor la demanda de sabor de la gente. Por lo tanto, la baya de goji antes del verano se puede masticar en seco directamente para absorber los nutrientes de la baya de goji en mayor medida. El método de consumo aumenta el valor para la salud de la baya de goji antes del verano.