Introducción al complejo piruvato deshidrogenasa

El complejo piruvato deshidrogenasa, también conocido como sistema piruvato deshidrogenasa, es un complejo multienzimático que cataliza la reacción de descarboxilación del piruvato. Está formado por tres enzimas (piruvato deshidrogenasa, dihidrógeno sulfuro y está formado por octanoil transacetilasa). , ácido dihidrolipoico deshidrogenasa) y seis cofactores (pirofosfato de tiamina, ácido lipoico, iones FAD, NAD, CoA y Mg. Bajo su efecto sinérgico, la acetona El ácido se convierte en acetil CoA y CO2).