Hierba Chaoyang de cinco Qi
Ingredientes:
15 gramos de Hierba Wuqi Chaoyang (Megonia salici y toda la planta), 500 gramos de pollo, cantidades adecuadas de cebolletas, jengibre, vino de cocina, sal refinada, y glutamato monosódico. Elaboración:
sacrificar el pollo, quitarle las plumas y lavarlo, ponerlo en una olla con agua hirviendo y blanquearlo bien, sacarlo y enjuagarlo con agua fría.
Ponga el pollo y la hierba Wuqi Chaoyang lavada en una cacerola, ponga los gajos de cebolla y las rodajas de jengibre, vierta el vino de cocción, agregue la sopa clara, póngala a fuego alto y déjela hervir, luego cocine a fuego lento. a fuego lento. Cuando el pollo esté cocido y deshuesado, retirar las cebolletas, las rodajas de jengibre y los residuos medicinales.
Añade glutamato monosódico y sal refinada para ajustar el sabor y luego tómalo. Eficacia:
Puede disipar el viento y la humedad, dispersar la estasis sanguínea y activar la circulación sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Indicado para menstruaciones irregulares, infertilidad y cáncer de útero.