¿Por qué mencionamos el café “Flat White” cuando hablamos del café Flat White de Starbucks?
Fu Rui Bai se siente más como el nombre artístico de un actor. Para sonar mejor, ¡Fuli Bai tiene más vitalidad que el nombre real Flat White! ¡Las personas que conocen el café pueden notar inmediatamente la diferencia entre este y un café con leche! Principalmente en el contenido de espuma de leche y café. La espuma de leche de un café con leche es generalmente más espesa que la de un Fuli Bai. La espuma de leche de un Fuli Bai tiene una textura sedosa, mientras que la espuma de leche en la capa superior de un café con leche parece más espesa y suave en comparación. El contenido de café de Fuli White es mayor que el del café con leche. Con la misma forma de taza, puedes obtener un sabor de café más fuerte en Fuli White. En términos generales, un flat white se elabora en una taza más pequeña que un café con leche y utiliza la misma cantidad de café. Por eso, las personas que no saben mucho sobre el café pueden pensar que no sabe nada especial. La espuma de fw es muy fina. Pero existe. Porque la falta total de espuma afectará el sabor. Como dice el refrán: Fuli White = Latte extra rico. Más café, menos leche, jajaja, ¡lo entenderás en segundos! Flat White, los taiwaneses lo llaman "café con leche", McCafe lo llama "expreso con leche fresca", Starbucks lo llama "Fu Rui White", COSTA lo llama "Chen Yi White", pero su origen en realidad es nuevo. Durante la Segunda Guerra Mundial, un gran número de italianos huyeron de Europa a los dos países neutrales de Australia y Nueva Zelanda, trayendo consigo la cultura del espresso. En cuanto a quién inventó esto primero, se puede decir que están en un estado de "no ceder": los australianos dicen que fue inventado en Sydney a mediados de los años 1980, y los neozelandeses dicen que fue inventado en Auckland en los años 1980. finales de los años 1980.
Pero en cualquier caso, Flat White nació en estos dos lugares. Flat White es también una forma de café italiano, una variación entre Cappuccino y café Latte (en adelante, Latte). En términos de proporción de leche por taza, Flat White es muy similar a Cappuccino, que es un poco más espeso que Latte pero en términos de espuma de leche, la textura de Flat White es más cercana a la microespuma de Latte que a la espuma seca de Cappuccino.
En otras palabras, la traducción de McCafe es más decente, porque "espresso con leche fresca" es de hecho más fuerte que "café con leche fresca (Latte)", pero los dos son similares. Tras la aparición de esta variedad de café, fue inmediatamente bien recibida por los pueblos de Australia y Nueva Zelanda. Además, como uno de los países anfitriones de importantes concursos internacionales de café, el estatus de Australia en la industria del café rivaliza cada vez más con el de Italia, lo que permite. Flat White entrará en el mercado europeo, incluido el Reino Unido, Alemania, etc. Flat White ya está en el mercado en muchas cafeterías.
Entonces estos dos son casi iguales.