El equipo arqueológico chino descubrió el vino de frutas más antiguo conocido en el este de Asia en un cementerio de la dinastía Zhou. ¿Aún es comestible?
Este vino de frutas ya no es comestible, pero aún tiene una importante importancia en las excavaciones arqueológicas y proporciona una referencia importante para el estudio de la cultura de aquella época.
1. ¿Qué es el proceso de descubrimiento?
Esto fue descubierto por arqueólogos de la provincia de Shanxi en mi país durante la excavación arqueológica de la Tumba del Ganso Blanco en el norte de Yuanqu. En ese momento, los arqueólogos descubrieron una gran cantidad de líquido en las tumbas. Sin embargo, la composición y finalidad de estos líquidos no se pudo confirmar en ese momento, y se necesitan investigaciones posteriores para confirmarlo.
Después de la investigación y el análisis científicos, el equipo de investigación de los líquidos desconocidos descubiertos reveló gradualmente el verdadero propósito de este lote de líquidos, y finalmente confirmó que este lote de líquidos misteriosos era vino de frutas que había estado durmiendo durante casi 3.000 años.
¡El descubrimiento de este vino de frutas también conmocionó a la comunidad arqueológica! Debido a que se trata de vino de frutas consumido por los nobles anteriores a Qin, puede considerarse como el primer vestigio de vino de frutas descubierto hasta ahora.
2. Alcohol descubierto por la arqueología en otros lugares
Todos sabemos que el alcohol ocupa un lugar muy importante en la cultura china, y beber también ha sido una preferencia y hábito de vida importante de las personas. desde la antigüedad. La investigación de nuestro país sobre la tecnología de elaboración de vino también tiene una larga historia. Además de utilizar cereales para elaborar vino, también existen muchas técnicas para utilizar frutas para elaborar vino. Además del vino nacional descubierto esta vez, los arqueólogos chinos también excavaron otras tumbas y encontraron una gran cantidad de vino.
Ya en 2003, arqueólogos chinos desenterraron una vasija de bronce sellada en una tumba en los suburbios del norte de Xi'an y encontraron en ella un líquido verde que olía un leve aroma a vino. Posteriormente, investigaciones científicas realizadas por investigadores determinaron que se trataba de un vino conservado desde la dinastía Han hasta nuestros días.
Además, en 1996, los arqueólogos desenterraron un vino antiguo de valor incalculable en Liaoning. Se demostró que el vino descubierto fue producido durante el período Daoguang de la dinastía Qing. Y como la crianza no es demasiado larga, el vino almacenado no se ha deteriorado y sigue siendo potable. Posteriormente fue recogido por el Museo Nacional de China.
3. ¿Alguien ha bebido alguna vez vino Guogu?
El licor que se puede conservar desde la antigüedad hasta el presente es muy raro, y las personas que pueden beber vino de grano son naturalmente raras. Por supuesto, dado que la mayor parte del alcohol se echa a perder después de ser descubierto, muchas personas no se atreven a beberlo, pero hay excepciones. El famoso arqueólogo de mi país, Feng Yongqian, es una persona muy afortunada.
Cuando dirigió un equipo para excavar una tumba antigua en 1974, descubrieron una porción de vino de grano servido en porcelana. En ese momento, los expertos en arqueología no estaban seguros de si el líquido era vino, pero Feng Yongqian lo probó. directamente una vez. Esto también lo convirtió en la segunda persona después de Guo Moruo en tener la suerte de beber vino antiguo. Por supuesto, además de envidiar su suerte, su valentía también es digna de reconocimiento.