Costumbres y características de la Fiesta del Medio Otoño
1. Comer pasteles de luna
Los pasteles de luna son uno de los pasteles tradicionales más famosos de China. Ésta es la costumbre gastronómica del Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna son redondos y los comparte toda la familia, simbolizando el reencuentro y la armonía. En la antigüedad, los pasteles de luna se comían como sacrificio durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Tang. Durante la dinastía Song del Norte, se hizo popular en la corte y luego se extendió entre el pueblo. En aquella época, la gente generalmente los llamaba "pasteles pequeños" y "bolas de luna". En la dinastía Ming, se convirtió en una costumbre dietética común para todas las personas.
2. Apreciación de la Luna
El Festival del Medio Otoño es el festival más antiguo y famoso de China. Apreciar la luna es una costumbre importante durante el festival. Muchos poetas tienen poemas sobre la luna en sus obras representativas. Durante las dinastías Song, Ming y Qing, las actividades de apreciación de la luna estaban más extendidas en el palacio y entre la gente. También hace referencia al Festival del Medio Otoño el 15 de agosto, donde se puede ver la luna llena. Las actividades del Festival Folclórico del Medio Otoño comenzaron en las dinastías Wei y Jin y alcanzaron su apogeo en las dinastías Tang y Song.
3. Linternas encendidas
En la noche del Festival del Medio Otoño, existe la costumbre de encender linternas para ayudar con la luz de la luna. Hoy en día, todavía existe la costumbre en el área de Huguang de apilar tejas en una torre y encender linternas en ella. Las costumbres de iluminación modernas del Festival del Medio Otoño son más prósperas. Las luces nocturnas del Medio Otoño con velas encendidas en el interior se atan a postes de bambú con cuerdas y se colocan en los aleros o terrazas, o se convierten en zigzag o pequeñas luces de varias formas y se cuelgan en el techo. Se les conoce comúnmente como “Fiesta del Medio Otoño del Árbol” o “Fiesta del Medio Otoño”.
4. Coma pato osmanthus y beba pulpa de osmanthus.
El "pato osmanthus" está en el mercado cuando el osmanthus es fragante. Es graso pero no grasoso y delicioso. Después de beber, debes comer una pequeña cantidad de taro de azúcar y verterlo con almíbar de canela. No hace falta decir que está delicioso. "Guangxi Pulp" lleva el nombre de "Songs of the Chu: Shao Siming" de Qu Yuan "Ayuda a que el Norte se cierre y bebe Guangxi Pulp".
El guijiang, también conocido como osmanto de azúcar, se recoge alrededor del Festival del Medio Otoño y se encurte con azúcar y ciruelas ácidas. Las mujeres de Jiangnan son hábiles para convertir las cosas cantadas en los poemas en delicias sobre la mesa. La gente de Nanjing lo llama "celebrar la reunión" cuando disfrutan de la luna con sus familias, "luna llena" cuando se sientan juntos y beben juntos, y "caminar sobre la luna" cuando salen al mercado.
5. Tocando el Cañón del Medio Otoño
En el Festival del Medio Otoño en Wuyuan, provincia de Anhui, los niños construyen una pagoda hueca con ladrillos y tejas. En la torre se cuelgan decoraciones como cortinas y placas. Frente a la torre se coloca una mesa y se exhiben diversos utensilios para adorar al "Dios de la Torre". Por la noche, se encienden luces tanto en el interior como en el exterior.
Los niños de Jixi tocan los cañones del Festival del Medio Otoño. El Cañón del Medio Otoño está hecho de paja atada en una trenza, empapada y luego recogida y golpeada contra una piedra para hacer un ruido fuerte y una costumbre de dragón de fuego. El dragón de fuego es un dragón hecho de hierba con varitas de incienso pegadas a su cuerpo. Durante el Tour del Dragón de Fuego, te acompañará un equipo de gongs y tambores. Después de visitar varios pueblos, te enviarán al río.
Sitio web del gobierno de China: costumbres del Festival del Medio Otoño en varios lugares