¿Cuál es mejor, Wuliangye o Moutai?

Desde la perspectiva de la materia prima, la tecnología y el sabor. Wuliangye sabe mejor que Moutai.

1. Materias primas: Desde la perspectiva de las materias primas, Wuliangye utiliza cinco tipos de granos: sorgo, maíz, arroz glutinoso, trigo y arroz como principales materias primas, lo que determina el sabor y el aroma de Wuliangye. único y complejo. Moutai utiliza principalmente sorgo como materia prima y añade trigo para hacer koji.

2. Tecnología: en términos de tecnología de elaboración, Wuliangye adopta la tecnología tradicional de fermentación en estado sólido. Después de un largo período de envejecimiento y maduración, forma un sabor y aroma únicos. Moutai utiliza fermentación a alta temperatura, destilación a alta temperatura y envejecimiento a largo plazo.

3. Sabor: En términos de sabor y aroma, Wuliangye es apreciado por los consumidores por su sabor suave, su rico aroma y su suave regusto. Es adecuado para los principiantes en el mundo del licor y para los consumidores a los que les gusta un sabor ligero. Moutai, por otro lado, es conocido por su rico aroma a salsa y su suave sabor.

Existen diferencias significativas entre Wuliangye y Moutai en términos de materias primas, tecnología y sabor. Los consumidores pueden elegir la marca de licor que más les convenga según sus gustos y preferencias. Por supuesto, esto es sólo una opinión personal y diferentes personas pueden tener diferentes gustos y preferencias.