Colección de citas famosas - Mensajes de felicitación - ¿Por qué JD.com envía mensajes de texto a los padres después de pagar?
¿Por qué JD.com envía mensajes de texto a los padres después de pagar?
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上篇: Resumen de las actividades de lectura de segundo grado 下篇: ¿Por qué quieres ser un gourmet?China tiene una larga historia y ha habido muchos gourmets, como la carpa cruciana de Guojiang. Los más famosos son los ocho siguientes: El primero es Confucio en el período de primavera y otoño. Confucio tiene muchos títulos, entre ellos el de educador, pensador, filósofo, activista social, anciano... La lista es muy larga, y creo que habría que añadir uno: comida. Aunque Confucio alguna vez se jactó de que "un caballero no puede vivir en paz y contento sin tener suficiente para comer", en realidad era una persona muy particular en cuanto a su dieta. Su atención abarca diversos aspectos como la etiqueta, la higiene y el gusto. Hay un párrafo en "Las Analectas de Confucio · Xiangdang" que puede considerarse como el esbozo de los pensamientos culturales dietéticos de Confucio: Nunca te cansarás de la buena comida y nunca te cansarás de la buena comida. Si comes comida, obtendrás comida; si tienes hambre, perderás carne; si no comes, si el color es malo, no comas; pierde comida, no comas; de vez en cuando, no comas; si no se corta correctamente, no la comerás; Aunque hay mucha carne, no es mejor que comerla. Sólo el vino no tiene fronteras y no es tan caótico como el cáñamo. No retire los alimentos con jengibre. Sacrificio a las masas sin dejar nada de carne. Sacrificar carne durante tres días y no comerla durante tres días. No hables cuando comas, no hables cuando duermas. Aunque se comen verduras en sopa de verduras y melones, deben estar en el mismo lugar. Es tan exquisito que ni siquiera la gente corriente puede seguir el ritmo. Confucio, por supuesto, expresó sus puntos de vista sobre la dieta en otros lugares. Por limitaciones de espacio no los citaré uno por uno. ¡Este pasaje por sí solo es suficiente para demostrar que Confucio, que vivió hace 2.500 años, era un merecido gourmet! El segundo es Cao Cao a finales de la dinastía Han. Todo el mundo dice que Cao Cao es un traidor. Cualquiera que tenga un poco de conocimiento profundo puede ser elogiado como un ministro capaz. Cualquiera que haya leído historia literaria sabe que Cao Cao es un poeta. Cao Cao tiene mucho conocimiento sobre la cultura del vino. Tiene un buen conocimiento y escribió frases famosas como "Cómo resolver dudas, solo Du Kang". Se sabe que Cao Cao trabajó duro para aprender el arte de cocinar. Según "Yuquan Scientific Works" de Wang Shihan, el "Sistema alimentario de las cuatro estaciones" de Wu Wei es uno de los libros citados en las notas de "Obras seleccionadas". En otras palabras, Cao Cao pudo haber realizado una investigación especial sobre cocina y escrito libros especiales. Ahora puedes ver el "Sistema alimentario de las cuatro estaciones" compilado a partir de documentos como "Taiping Magnolia", que habla sobre el origen y la forma de comer el pescado. A * * * habló de catorce tipos de peces, algunos de los cuales son difíciles de encontrar hoy en día. Aquí hay tres ejemplos: Pixian Yuzi, con escamas amarillas y colas rojas, surge de los campos de arroz y se puede usar para hacer salsa de soja. ("Magnolia" 936) El pescado con dientes escasos sabe a carne de cerdo y proviene del Mar de China Oriental. ("Magnolia" 940) El arenque mide como cinco cubos, tiene patas largas y barbilla. A menudo suben del río a mediados de marzo y suelen ser capturados en Jinmeng. Grasa amarilla, utilizada únicamente para cocinar. El río Huai también está disponible. Al parecer Cao Cao era un gourmet al que le encantaba el pescado. El tercero es Du Fu en la dinastía Tang. En la mente de muchas personas, el poeta Du Fu era un poeta amargado, deprimido y cínico toda su vida. De hecho, ¡es una gran falacia! Du Fu provenía de una familia famosa y vivió una vida sin preocupaciones desde la infancia. Cuando era joven, vivía una vida persiguiendo animales y caballos. Aunque ha sufrido mucho en la mediana edad, todavía es miembro de la clase dominante. Ha visto todo tipo de comida deliciosa. En sus poemas hay vívidas descripciones de banquetes palaciegos, banquetes reales y bebidas campesinas. La descripción de comer sashimi en el poema "Ganxiang Jiangqi Shaofu estableció una carpa plateada y presentó una larga canción" en el poema "Bebiendo vino para el rey después de una enfermedad", un amigo celebró un banquete y el anfitrión hizo todo lo posible para prepararlo; una mesa de vino y carne para que disfrute. El amor verdadero se ve en tiempos convulsos, en el poema "Las ocho guardias de las vírgenes", un sencillo refrigerio en los años de la guerra, "puerros primaverales cortados en las noches de lluvia, arroz integral cocido"; , está lleno de calidez humana... Son tesoros de la historia de la literatura. Se puede decir que Du Fu fue la primera persona en expresar la cocina china en poesía. No hace falta decir que Du Fu es un gran entusiasta de la gastronomía. El cuarto es Su Shi de la dinastía Song. No hay duda de que Su Shi es el gourmet más famoso de la historia de China. Porque inventó un plato que siempre ha sido popular: el cerdo Dongpo. Además de la carne de cerdo, los platos favoritos de Su Shi incluyen varios pescados (como la corvina amarilla, el pulpo, la lubina, etc.), el más famoso de los cuales es el pez globo. Hay una frase en el poema "Dos escenas en el río Spring en Huichong" que dice: Hay tres o dos flores de durazno fuera del bambú y los patos son profetas del agua tibia del manantial. La playa está cubierta de ajenjo, empiezan a brotar espárragos y el pez globo se prepara para nadar río arriba desde el mar hasta el río. Esto muestra el coraje de Su Shi. En sus últimos años, el interés de Su Shi se centró en el vegetarianismo, comiendo principalmente verduras y frutas. Durante su estancia en Hainan, Guangdong, probó todo tipo de frutas del sur, como arándano, naranja, lichi, longan, aceituna y nuez de betel, pero no le gustó ninguna. Entre ellos, me gusta especialmente el lichi. "300 lichis al día, ¡no dudaría en ser nativo de Lingnan!" El famoso dicho permanece en el mundo. Además, Su Shi también se dedicó al desarrollo de Tang (Tang) en sus últimos años. Inventó varias sopas, una de las cuales estaba hecha con brotes de bambú, arroz picado (jengibre, ajo y puerros picados) y bolsa de pastor.