¿Qué significa cola de pez en los libros chinos antiguos?
Todo el mundo sabe que en la antigua China, éramos muy exigentes con los días previos y posteriores a la Fiesta de la Primavera, y todo era un buen augurio. Aunque algunas cosas puedan parecer supersticiosas ahora, son el anhelo de nuestros antepasados de una vida mejor, y es lo que necesitamos saber.
De hecho, el pescado es un manjar indispensable durante el Año Nuevo chino, porque el pescado es homófono de otras palabras y es símbolo de más de un año. Y esta costumbre se puede encontrar en casi toda China. Apareció en China hace mucho tiempo y expresa el hermoso anhelo de la gente por el Año Nuevo y la esperanza de que sus vidas sean más felices en el nuevo año.
Además de la costumbre de tener pescado en la mesa y no comer cabezas y colas de pescado, existen muchas costumbres relacionadas con el pescado durante la Fiesta de la Primavera. Por ejemplo, el pescado en la mesa debe apuntar con la cabeza hacia los mayores o invitados, lo cual es señal de respeto y amor hacia ellos. Además, después de servir el pescado y los platos, no importa a quién mire la cabeza o la cola, no se permiten más sacudidas. Toda la familia puede comer con palillos solo después de que la persona mire primero hacia la cabeza.
Además, no sólo es importante comer pescado, sino también qué tipo de pescado es importante para los chinos. Por supuesto, también debes comer pescado con buenos significados, como la carpa, que es homofónica con regalo, lo que significa que puedes recibir regalos todos los días. Además, la carpa tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rica en proteínas y vitaminas.
En realidad, el pescado que suele comer mi familia es carpa cruciana, que es homófona con la palabra auspicioso, por lo que este es aún más auspicioso. Además, a la mayoría de la gente le gusta este tipo de pescado. Es delicioso y fácil. cocinar y hay muchas maneras diferentes de prepararlo.