Qué comer y hacer durante el Festival del Medio Otoño
El Festival del Medio Otoño se ha convertido en una de las fiestas tradicionales de China. Cada año, el 15 de agosto, la gente admira la luna y come pasteles de luna. Sin embargo, las costumbres del Festival del Medio Otoño son diferentes. Hay varios alimentos para comer. Algunos comen granadas, beben vino de osmanthus y comen pasteles de arroz glutinoso, etc. Los principales son los siguientes:
1. Los pasteles de luna tienen forma de luna llena y contienen deliciosos rellenos. La gente comenzó a comer pasteles de luna durante la dinastía Song del Norte.
2. Comer pastel de arroz glutinoso. Hecho para conmemorar a Wu Zixu, el general que viajó al extranjero, comer pasteles de arroz glutinoso durante el Festival del Medio Otoño presagia la unidad, la felicidad y la dulzura de la vida en cada hogar.
3. Come granadas. El Festival del Medio Otoño es el momento en que se cosechan las granadas. Las semillas de granada son tan rojas como el ágata y de apariencia redonda antes de pelarlas, lo que también significa auspiciosidad y reunión.
4. Come flechas de trigo. Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Jimo, provincia de Shandong, comemos un tipo de comida llamada "Mai Jian". Hacemos panqueques con harina blanca, les agregamos rellenos de carne o vegetarianos, los enrollamos en tubos con pajita, los cocinamos al vapor y añadimos. condimentos al comer Es un plato muy delicioso del Festival del Medio Otoño.
5. Come sandía. La gente de Shaanxi debe comer sandía durante el Festival del Medio Otoño. La sandía tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el calor interno. Es una buena manera de aliviar el calor del verano, comer un trozo de sandía después de comer pasteles de luna. refrescante y puede eliminar la sensación dulce.
6. Comer pato. En el municipio de Mulao de Yunnan, los patos se matan el 15 de agosto. Los patos se comen en este día todos los años para educar a las generaciones futuras a no olvidar la lucha contra la agresión. Los habitantes de Fujian también tienen la costumbre de comer pato durante el Festival del Medio Otoño. El pato asado con nuez de betel y taro es muy delicioso.
7. Comer cangrejos. Los cangrejos peludos en Jiangsu y Zhejiang son muy famosos. Un cangrejo peludo por persona durante el Festival del Medio Otoño, acompañado de jengibre y vinagre, es un manjar. Sin embargo, los cangrejos son fríos por naturaleza, por lo que conviene comerlos con un poco de vino de arroz. calienta tu estómago.
8.Comer caracoles. Alrededor del Festival del Medio Otoño, es el momento en que los caracoles están vacíos. No hay caracoles pequeños en el vientre y la carne está más gruesa que en otras épocas. Muchas familias de Guangzhou tienen la costumbre de freír los caracoles durante el Medio Otoño. -Festival de Otoño.
9. Comer arroz glutinoso y raíz de loto. Comer raíz de loto durante el Festival del Medio Otoño tiene el significado original de reencuentro.
10. Beber vino de osmanthus. Durante el Festival del Medio Otoño, además de comer pasteles de luna, oler la fragancia de la canela, beber una copa de vino de miel de osmanthus y celebrar la dulzura de la familia, se ha convertido en un hermoso disfrute durante el festival.
11. Comer calabaza. En el pasado, durante el Festival del Medio Otoño en varios lugares del sur del río Yangtze, las familias ricas comían pasteles de luna, mientras que las familias pobres comían calabazas.
12. Comer taro. Por lo tanto, comer taro hoy en día también significa no creer en fantasmas y espíritus malignos y protegerse de los desastres.
13.Come edamame. La gente de Jiangsu y Zhejiang tiene la costumbre de comer frijoles edamame al vapor durante el Festival del Medio Otoño. Los frijoles edamame también se llaman vainas de edamame. Debido a que las vainas son homofónicas con las palabras "bueno" y "auspicioso", se espera que comer frijoles edamame traiga consigo. mucha suerte y que todo vaya bien.