Una receta de dietoterapia de medicina tradicional china

Las prescripciones dietéticas de la medicina tradicional china son una parte importante de la medicina tradicional china. Regulan el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano mediante la selección, combinación y métodos de cocción de alimentos, logrando así el propósito de tratar enfermedades y mantener la salud. A continuación se presentan varias terapias dietéticas comunes de la medicina tradicional china para su referencia.

Sopa de sésamo negro y manitas de cerdo

250 ​​gramos de semillas de sésamo negro, fritas y troceadas, servidas con sopa de manitas de cerdo.

Sopa de manitas de cerdo, agua, bambú y hierbas

Un par de manitas de cerdo, 15g de arroz salvaje, 10g de Tongcao, sopa o cocido.

Gachas de manitas de cerdo con cacahuetes

Guisar manitas de cerdo o panceta con cacahuetes, o cocinar gachas con cacahuetes y arroz.

Sopa de carpa plateada con piel de melón de invierno

Carpa plateada cocida a fuego lento con piel de melón de invierno.

Gachas de judías rojas

Cocinar gachas de judías rojas y añadir azúcar moreno.

Sopa de carpa cruciana

Sopa de carpa cruciana fresca o papilla de carpa cruciana.

Sopa de azucenas y manitas de cerdo

Sopa de azucenas y manitas de cerdo o sopa de azucenas y manitas de cerdo.

Sopa de pescado con camarones y papaya

Sopa de pescado fresco con camarones y papaya.

Sopa de azucena, soja y manita de cerdo

30 gramos de azucena, 200 gramos de soja, una manita de cerdo, cantidad adecuada de agua, guisar y condimentar, una vez al día durante cinco días.

Sopa de tofu, azúcar moreno y vino de arroz

150 gramos de tofu, 50 gramos de azúcar moreno y 50 ml de vino de arroz. Primero, agregue cantidades adecuadas de tofu y azúcar moreno al agua. Después de que el azúcar moreno se disuelva, vierte el vino de arroz y cocina por un rato. Coma tofu y sopa a la vez durante cinco días.