Lista de frutas representativas de cada provincia de China
Lista de frutas representativas de varias provincias de China
1. Guangxi (Baise Guiqi)
Época de maduración: julio-agosto.
Introducción: Tiene forma de S, la piel es de color verde verdoso, y cuando se cocina se vuelve amarillo verdoso y suave. Tiene una entrada delicada y suave, fácil de escoria, corazón pequeño y pulpa gruesa. .
2. Guangdong (verde Zengcheng)
Temporada de maduración: junio-julio.
Introducción: Una rara variedad de lichis. El verde colgante Zengcheng tiene buena calidad y gran adaptabilidad. Una vez fijó un precio altísimo de 555.000 yuanes por planta.
3. Shaanxi (Manzana de Luochuan)
Época de maduración: octubre-noviembre.
Introducción: Cultivada en el área de producción del noroeste de Loess Plateau, una de las cuatro principales áreas productoras de manzanas en China, la carne es tierna y densa, jugosa, crujiente y deliciosa.
4. Zhejiang (Arándano Xianju)
Epoca de maduración: junio-julio.
Introducción: Los registros históricos registran que el arándano se cultivó durante el período Kaibao de la dinastía Song. La fruta tiene un corazón grande y un corazón pequeño, es jugosa y colorida, y es muy apreciada por los consumidores.
5. Sichuan (granada Huili)
Época de maduración: septiembre-octubre.
Introducción: En la antigüedad fue designado como tributo palaciego. El fruto es grande, de color brillante, de piel fina, de textura suave, rico en sabor, ligeramente fragante y de regusto largo. .
6. Gansu (Melocotón de Qin'an)
Época de maduración: junio-septiembre.
Introducción: Tiene color brillante, sabor delicioso y alto valor nutricional. Ha sido galardonada con el título de "Fruta Famosa China" y está incluida en la Indicación Geográfica Nacional de Productos Protegidos.
7. Hubei (naranja ombligo Jigui)
Época de maduración: de octubre a febrero del año siguiente.
Introducción: El entorno ecológico superior y la tecnología de producción avanzada han logrado la calidad de la cáscara de naranja de color fino, la carne fresca, el jugo crujiente y el rico sabor.
8. Chongqing (Fengjie Navel Orange)
Época de maduración: de noviembre a febrero del año siguiente.
Introducción: La piel es de grosor medio, crujiente y fácil de pelar, la pulpa es tierna y sin escorias, sin semillas y menos compleja, moderadamente agridulce, jugosa y refrescante, con un regusto fragante.
9. Jiangxi (naranja ombligo Gannan)
Epoca de maduración: noviembre a febrero del año siguiente.
Introducción: La fruta es de forma grande, de color rojo anaranjado brillante, suave y hermosa, con una tasa comestible del 85%. La pulpa es crujiente y tierna, y el sabor es rico, dulce y fragante.
10. Hunan (naranja de azúcar de roca Yongxing)
Época de maduración: noviembre.
Introducción: Carne jugosa y crujiente, sabor y aroma fuerte, dulce y refrescante, excelente sabor, piel con pocas o ninguna semilla, fragancia fresca y resistencia al almacenamiento.
11. Ningxia (Lingwu Changzao)
Época de maduración: septiembre-octubre.
Introducción: Después de años de selección natural, el fruto de azufaifa de alta calidad con características locales es oblongo, de color brillante y de pulpa espesa.
12. Qinghai Ledu Shaguo
Epoca de maduración: junio-septiembre.
Introducción: La fruta producida en Weiledu en la zona de Henie es de la mejor calidad, con frutos de gran tamaño, brillantes y jugosos, crujientes, dulces y de sabor delicioso.
13. Hebei (Pera de las Nieves de Zhaozhou)
Época de maduración: agosto-octubre.
Introducción: Tiene una larga historia de cultivo. El fruto es de forma oblonga, de color brillante, de gran tamaño y de piel fina. Fue un homenaje a la corte imperial durante las Dinastías del Norte y del Sur. .
14. Henan (Sandía Kaifeng)
Época de maduración: junio-septiembre.
Jian: Las formas de las frutas incluyen ovaladas, redondas, oblongas, etc., sin fibra cruda, moderadamente dulces, jugosas con pocas o ninguna semilla y duraderas para el almacenamiento y transporte.
15. Jiangsu (Melocotón de Yangshan)
Época de maduración: mayo-septiembre.
Introducción: El fruto es de forma grande, de bonito color, duro y fácil de pelar, rico en aroma, jugoso y dulce, se deshace en la boca y tiene fama de estar hecho de agua.
16. Anhui (Lishan Suli)
Época de maduración: agosto-septiembre.
Introducción: La primera de las tres peras tradicionales chinas, la pera Yangshan Su, tiene una historia de miles de años y a menudo se presentaba a la corte imperial como una pera tributo.
17. Tianjin (Yali)
Época de maduración: julio-septiembre.
Introducción: Una de las mejores variedades de pera china, obtuvo su nombre gracias a la exportación desde Tianjin. La fruta tiene forma de huevo de pato y el tallo está torcido como el pico de un pato.
18. Jilin (Pera Manzana Yanbian)
Época de maduración: septiembre-octubre.
Introducción: Producida principalmente con resistencia al frío, la fruta es refrescante y dulce, con excelente calidad y gran capacidad de almacenamiento. Es conocida como "la mejor entre las peras del norte".
19. Yunnan (manzana Shaotong)
Temporada de maduración: septiembre-octubre
Introducción: la apariencia no es tan hermosa como la de las manzanas comunes, pero la pulpa sí lo es. muy crujiente Dulce y deliciosa, sabe mejor que las manzanas comunes.
20. Guizhou (Níspero Kaiyang)
Epoca de maduración: mayo-junio.
Introducción: La forma es redonda y la pulpa fina. El fruto es grande, de piel fina y rico en sabor. Es conocido como el Rey de las Frutas y el Rey de los Nísperos de Guizhou.
21. Shandong (Cereza de Yantai)
Época de maduración: mayo-junio.
Introducción: Las cerezas grandes son conocidas como "tesoros entre las frutas" por su color brillante, su sabor cristalino, dulce y delicioso, y su rica nutrición.
22. Beijing (Pinggu Big Peach)
Época de maduración: marzo-octubre.
Introducción: Es bien conocido en el país y en el extranjero por su gran tamaño, alto dulzor y calidad libre de contaminación. La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena ha aprobado la implementación de la protección del producto con indicación geográfica. por ello.
23. Shanghai (Melocotón Amarillo Fengxian)
Época de maduración: julio-septiembre.
Introducción: La pulpa es amarilla, tierna y jugosa, dulce, fragante y de gran calidad. Es conocida como la ciudad natal del melocotón amarillo en China.
24. Mandarina Fujian Yongchun
Epoca de maduración: noviembre-diciembre.
Introducción: El fruto es grande y de forma regular, de color naranja, con piel fina, pulpa crujiente, tierna y dulce, sabor único y rico en vitaminas.
25. Liaoning (Uvas de Beizhen)
Época de madurez: agosto a octubre.
Introducción: Tiene las características de color negro y morado, granos de fruta uniformes, granos llenos y fuerte palatabilidad. Es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas.
26. Tíbet (Manzana Lingchi)
Época de maduración: octubre-noviembre.
Introducción: El fruto es de forma regular, brillante y de color brillante, liso y delicado en superficie, y aunque de tamaño pequeño, tiene un sabor dulce y crujiente.
27. Xinjiang (Melón Hami)
Época madura: julio-octubre.
Introducción: El producto con indicación geográfica nacional de China es una especialidad de Xinjiang. Tiene una forma diferente y un sabor único. La carne del melón es espesa, crujiente y refrescante.
28. Mongolia Interior (uva Wuhai)
Época de maduración: agosto-octubre.
Introducción: alto contenido en azúcar, acidez moderada, color brillante, rico aroma, pocas plagas y enfermedades, sin contaminación por pesticidas y excelente calidad.
29. Heilongjiang (Shuangcheng Guniang)
Época de madurez: junio a octubre.
Introducción: También se pueden elaborar frutas especiales del noreste, bayas maduras, agridulces cuando se comen frescas, con excelente sabor, frutas confitadas, mermeladas, etc.
30. Coco de Hainan
Epoca de maduración: junio-agosto.
Introducción: Aunque los cocos están disponibles durante todo el año, la pulpa de los cocos maduros en verano es más gruesa y el sabor es más suave.