¿Por qué los alimentos vegetarianos son más saludables que la carne?
La dieta se divide en carnes y verduras. Mucha gente solía pensar que la carne sabe mejor porque contiene ingredientes que la comida vegetariana no tiene. El Dr. Chen Zhaofei tiene un libro llamado "Building Golden Immunity", que habla de tres plantas que no se encuentran en la carne. El primero son los fitonutrientes, el segundo son los antioxidantes y el tercero son los polisacáridos.
La dieta vegetariana es mejor para nuestra salud. ¿Por qué? Desde la perspectiva del yin y el yang, la comida vegetariana es yang y la carne es yin. En particular, los órganos internos de los animales y los huevos son extremadamente yin. Muchas enfermedades difíciles y complicadas, como el reumatismo, la depresión, las enfermedades mentales, el cáncer, etc. Son todos Yin. Especialmente las personas que padecen estas enfermedades son yin, y si comen alimentos yin, su condición empeorará, por lo que deben evitar estos alimentos extremadamente yin.
Además de que la carne es yin, hay otras dos razones. En primer lugar, la carne contiene muchas hormonas, antibióticos y otros ingredientes nocivos. En segundo lugar, así como las personas se enojan cuando les pican los mosquitos, también se produce miedo, odio e ira cuando se sacrifica a los animales, y estas emociones se almacenarán en su carne y sangre. Por lo tanto, las personas que comen carne no deben comer sangre, órganos internos ni huevos. ¿Por qué se insiste tanto en que no se puede comer sangre? Es bien sabido que una madre enojada no puede amamantar a su hijo, por lo que no puede comer sangre mezclada con miedo y odio extremos mientras los animales son sacrificados.
Cuando digerimos el material, necesitamos encontrar un nuevo lugar para almacenar la información que contiene. Por ejemplo, si no nos permiten dejar nuestro equipaje en la habitación, tenemos que buscar un nuevo lugar para guardarlo. Si comemos sangre y carne de animales, esos mensajes de miedo y odio se acumularán en nosotros. Las personas que aman la carne desde la infancia suelen enfermarse cuando crecen. ¿Por qué? Porque cuando la información se acumula durante un cierto período de tiempo, pasará de un cambio cuantitativo a un cambio cualitativo. Por ejemplo, se convertirá en un bulto. Y esta información, cortada con un cuchillo, no sirve de nada. Debido a que el bulto es el fenómeno presentado por esta información, es inútil simplemente eliminar el fenómeno.
Al igual que un manzano que produce una manzana, si la recoges, otras manzanas crecerán en otro lugar. Debido a que las manzanas son sólo un fenómeno presentado por el manzano, mientras exista el manzano, se producirán más manzanas. Los bultos son iguales. Una vez eliminado el bulto de esta zona, volverá a crecer en otra parte. Así es como reaparece la metástasis. Si sólo se conoce el fenómeno, es imposible resolverlo. Por tanto, la solución fundamental es no comer carne, para que esos mensajes negativos no se acumulen en nuestra vida y nos enfermen.
Además de la comida vegetariana, los utensilios de cocina también son muy importantes. Primero, intenta utilizar una sartén de hierro en lugar de un microondas. En segundo lugar, es mejor utilizar leña, que es la fuente del fuego; si la leña falla, utilizar carbón; si no se puede utilizar carbón, utilizar gas natural. Su orden de mejor a peor es leña, carbón, gas natural, electromagnético y microondas, pero los hornos microondas deben usarse lo menos posible. En tercer lugar, no utilice glutamato monosódico ni esencia de pollo. Yo los llamo "blancos". Después de comer demasiado, tendremos mucha sed.