Taobao responde cómo Qianlong comió bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón
Las respuestas de Taobao sobre cómo Qianlong comió bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón son las siguientes:
1 "Las bolas de arroz son fragantes y la cocina es fragante. Las hojas de artemisa. Son fragantes y toda la casa es fragante. Se insertan ramas de durazno en la puerta, y cuando sales, puedes ver el Festival del Bote del Dragón aquí, el Festival del Bote del Dragón allí, el Festival del Bote del Dragón en todas partes. ¿Los antiguos prestan atención a comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón? ¿Qué otras delicias de temporada te satisfacen? "Shuowen Jiezi" de Xu Shen de la dinastía Han del Este es el libro antiguo más antiguo que registra "Zongzi". Menciona "糉", que significa "arroz envuelto en hojas de caña" y es el prototipo de las modernas bolas de masa de arroz.
2. En el período anterior a Qin, los zongzi se utilizaban principalmente para sacrificios. Durante las dinastías del Sur y del Norte, "Jingchu Suishiji" registra: "El zongzi se come en el Festival del Solsticio de Verano". Durante las dinastías Tang y Song, se estableció oficialmente el Festival del Bote del Dragón. A medida que se acercaba el solsticio de verano y el Festival del Bote del Dragón, la costumbre de comer bolas de masa de arroz en el solsticio de verano se incorporó al Festival del Bote del Dragón.
3. La lista de comidas del año 18 del reinado de Qianlong registra que el emperador Qianlong colocó bolas de masa de arroz como ofrendas y organizó un "banquete zongzi" en el palacio durante el Festival del Bote del Dragón. En ese momento, había 1.276 bolas de masa de arroz colocadas en la mesa del comedor del emperador, y ese día no comió casi nada más. "Yo personalmente enseñé a las damas del palacio cómo disparar las albóndigas de arroz desde el plato dorado, y las probaré primero". La gente del palacio usó pequeños arcos de cuerno para disparar flechas al plato de albóndigas de arroz y se comieron el que golpearon. Durante la comida, el emperador bebía vino de cálamo e invitaba a todos a beber vino de rejalgar. Después de las comidas, sírvalo con moras, cerezas y té de frutas.
4. Los libros antiguos también registran muchas delicias locales del Dragon Boat Festival, como el "Steamed Noodle Fan" de Minqin, provincia de Gansu, el "Jiandui" de Jinjiang, provincia de Fujian, la "Yeye Paste" de Yulin, Guangxi. Provincia, etcétera. En las áreas de Jiangsu y Zhejiang, todavía se siguen muchas costumbres gastronómicas antiguas del Festival del Bote del Dragón, y hay incluso más especialidades como "cinco amarillos", "cinco blancos" y "doce rojos". Entre ellos, los "cinco amarillos" incluyen la anguila, la corvina amarilla, el pepino, los huevos de pato salados y el vino de rejalgar, que se han convertido en manjares imprescindibles durante las fiestas.
La introducción al Zongzi es la siguiente:
El Zongzi, un alimento hecho con arroz glutinoso al vapor envuelto en hojas de Zongzi, es una de las comidas tradicionales de los festivales chinos. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia cultural de China, se ha extendido por todas partes. La costumbre de comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón ha sido popular en China durante miles de años y se ha extendido a Corea del Norte, Japón y otros países del sudeste asiático.
El Zongzi, también conocido como bolas de masa de arroz, se conoce comúnmente como bolas de masa de arroz. Los materiales principales son arroz glutinoso y rellenos, y se envuelven con hojas de Ruo (u hojas de Zong, cotiledones de Ruo Gu, etc.). Vienen en varias formas, principalmente con esquinas afiladas, formas cuadradas, etc. Zongzi tiene una larga historia. Originalmente se usaba como tributo a los antepasados y dioses. En la antigüedad, en el norte se le llamaba "mijo de esquina". Debido a los diferentes hábitos alimentarios de los diferentes lugares, las albóndigas de arroz han adquirido sabores del norte y del sur. En términos de sabor, las albóndigas de arroz se pueden dividir en dos categorías: albóndigas de arroz saladas y albóndigas de arroz dulces.