¿Qué productos y alusiones hay en el Himalaya chino?

Especialidad del distrito de Yanping: lirios

El centro de distribución natural de las plantas de lirio Hay alrededor de 100 especies de plantas de lirio en el mundo, de las cuales más de 43 especies son nativas. a mi país. El lirio es una flor mundialmente famosa y el distrito de Yanping es el origen de muchas variedades de lirios en mi país. En 1983, se abrió una base de cultivo de lirios naturales en el área escénica de la montaña Mangdang, donde se cultivaron más de 40.000 lirios, con 26 variedades, además del púrpura y el verde, los colores de las flores incluyen rosa, carmesí, amarillo leche, naranja y blanco leche. , etc. Todo lo que necesitas.

Pastel Xiayang Osmanthus

La elaboración del pastel tiene una historia de más de 100 años y es famosa en el país y en el extranjero. Se elabora eliminando los residuos del jugo natural picado de Osmanthus y almacenándolo en el sótano durante 3 años. Luego, se saca y se prepara con especias medicinales chinas como canela, incienso de madera, almizcle, clavo de olor, madera de agar y Cyperus. rotonda, Perrin y otras especias medicinales chinas que fortalecen el bazo y transforman el Qi, y luego lo refinan en "mermelada de Osmanthus", luego lo mezclan con harina de arroz glutinoso frita, molida, cocida al vapor y finamente tamizada, agrega azúcar blanca de alta calidad, polvo de cinco especias, semillas de sésamo y agua salada para hacer un pastel, y luego humedecerlo con vapor de agua para conservarlo por mucho tiempo. Cuando se rompe en pedazos, se convierte en un pastel delicioso, dulce, delicioso, refrescante y tonificante. .

Crisantemo

Antes y después del Festival Qingming, la gente suele ir al campo a recolectar crisantemos (un tipo de crisantemo), quitando las raíces y los tallos gruesos, dejando los tallos tiernos, Hojas y flores amarillas. Después del lavado, hiérvelo brevemente en agua hirviendo, mézclelo con arroz glutinoso machacado al vapor, luego machaquelo y use un molde para presionarlo hasta darle una forma redonda o cuadrada. Después de enfriarlo, séquelo ligeramente. luego úselo para procesar. El crisantemo es de un color verde ligeramente herbáceo, tiene fragancia de crisantemo, es fragante y sabroso, es un alimento refrescante y desintoxicante y es un alimento popular procesado a mano a principios de primavera y verano. Debido a que el crisantemo utiliza pasto fresco de temporada, la gente lo llama "de temporada y caro".

Setas shiitake

Las setas shiitake, también conocidas como setas y setas, son tesoros entre los hongos comestibles y se cultivan artificialmente desde hace más de 1.000 años. "Lu's Spring and Autumn Annals" y "Compendium of Materia Medica" hablan sobre el valor comestible y medicinal de los hongos shiitake.

Té de Roca Wuyi

El Té de Roca Wuyi comenzó durante el edicto imperial y floreció en la dinastía Song. El té de roca crece en el área escénica de la montaña Wuyi en un entorno natural con una calidad de suelo, humedad, luz y niebla especiales. Por lo tanto, su color, aroma y sabor son únicos desde entonces. Ha sido famoso en el país y en el extranjero como un tesoro de Wuyi. tiempos antiguos. Fan Zhongyan escribió un poema alabando: "El maravilloso té junto al arroyo es el mejor del mundo, y los inmortales de Wuyi se han registrado desde la antigüedad

brotes de bambú de Fujian

Fujian". Los brotes de bambú y los brotes de bambú secos son productos importantes de la montaña Wuyi, es decir, los famosos brotes de bambú de Fujian. Los brotes de bambú de Fujian son crujientes, tiernos y dulces, y se conocen como los "Ocho tesoros de la montaña de Fujian".