En la antigua China, además del vino y el té, ¿había otras bebidas?
Pulpa, bebida diaria en la antigüedad. Ligeramente inferior al té y al vino, pero su historia es más antigua que la del té. En la dinastía Zhou, era uno de los "Liu Qing" (seis tipos de bebidas). Es una especie de jugo de arroz más ligero que el vino y que también se utiliza para acompañar las comidas en banquetes. Desde entonces, "lechada" se ha utilizado para referirse a diversas bebidas que se machacan hasta obtener jugo, como el jugo de caña de azúcar. Desde el período de primavera y otoño hasta la dinastía Han, muchas personas se dedicaban a la venta de pulpa. En la vida antigua, la pulpa era tan importante como el arroz y el vino. La leche más común en las generaciones posteriores fue la leche de soja. En los libros antiguos, a menudo se hace referencia al agua y al purín juntos, y al buen vino se le llama "gelatina de yuye". A la gente vulgar también se le llama "la gente que vende purín conduciendo carros", y a las personas que están tristes y no comen se les llama ". lechada de agua que no se puede comer", etc. "Libro de los Ritos. Qu Li": "El vino y la pulpa están en el lado derecho". Kong Yingda Shu: "El vino y la pulpa están en el lado derecho de la olla. Si eres un invitado humilde, tendrás vino o pulpa, y si eres un invitado respetuoso, tendrás vino a la izquierda y pulpa a la derecha". También en "Libro de los Ritos". "Tan Gong": "Mantengo el luto de mis familiares y la lechada de agua no entrará en la boca durante siete días". "Chu Ci. Soul Calling": "El vino ha sido envejecido y hay un buen vino". "Registros históricos de Lord Xinling": "Xue Gong lo escondió en el. Casa del vendedor de pulpa. "Libro de Han" citado de "Jiao Sacrifice Song": "La pulpa de Tai Zun se puede usar para analizar el arroz glutinoso de Chao". Yan Shigu señaló: "Toma la pulpa de Gan Zhe como bebida y tendrás fe en Gan". La pulpa de Zhe se puede utilizar para digerir el arroz glutinoso de Chao." "Ganzhe significa caña de azúcar. El volumen 50 de "Taiping Guangji" cita a "Pei Hang": "Me acercaba a la estación Lanqiao porque tenía mucha sed, así que bajé a la calle a pedir un poco de jarabe para beber". ===== ===========================
En las antiguas Grecia y Roma, la cerveza de cebada era la más popular. La cerveza también se elaboraba en la antigua China.