Propiedades físicas y químicas de la dihidroxiacetona

Tabla de propiedades físicas y químicas de la dihidroxiacetona Nombre chino 1,3-dihidroxiacetona, también conocida como dihidroxiacetona, abreviada como DHA Nombre en inglés 1,3-Dihidroxiacetona; Características de apariencia Polvo blanco con sabor dulce Peso molecular cristalino 90.07884; Fórmula molecular C3H6O3 Punto de fusión 75-80 ℃ Solubilidad en agua >250 g/L (20 ℃) ​​CAS NO. 96-26-4 Número de registro EINECS 202-494-5 Número de registro FEMA 4033