¿Por qué siempre lloro cuando leo Sopa de lubina de Zhang?

Situación muy emotiva. En el "Shui Long Yin: Deng Health Banquet Pavilion" abierto por nuestra escuela secundaria, Xin Qiji también pensó en Hans Zhang como yo. Escribió: "No digas que el bajo es tan malo que el viento del oeste y el águila de la temporada no han regresado". La alusión utilizada aquí es la alusión de Hans Zhang, sopa de escudo de agua, lubina.

La propia historia de Zhang no es tan complicada como se imagina. Aunque se le recuerda por dos platos, no era lo que la gente moderna llamaría un "entusiasta de la gastronomía". Es un escritor de la dinastía Jin Occidental y descendiente de Zhang Liang. Si incluye su lugar de nacimiento, ahora debería ser de Suzhou, Jiangsu. El padre de Zhang era Zhang Yan, el gran héroe de Sun Wu en los Tres Reinos. Sin embargo, Sun Wu fue destruido por la dinastía Jin Occidental poco después de la muerte de Zhang Yan. Zhang se convirtió en el rey de la subyugación.

No quería servir al nuevo régimen, ni tampoco quería estar sujeto a la etiqueta, por lo que dejó de lado su naturaleza e imitó a Gao Shi, un literato liberal de las dinastías Wei y Jin, convirtiéndose en un Réplica de Ruan Ji y otra figura rebelde de las dinastías Wei, Jin, Southern y Northern Wanderer. Talentoso, aunque más tarde se convirtió en funcionario y se convirtió en Fu Cao Pi del rey Sima Yi, siempre mantuvo la mente clara. Durante la Rebelión de los Ocho Reyes de la Dinastía Jin, aprovechó el "pensamiento de posarse en la madera" para renunciar a su cargo y finalmente se retiró de la corte sucia y caótica en ese momento.

Zhang amplió sabiamente su información. Evitó meterse en disputas políticas innecesarias y regresó a su ciudad natal para pasar esas primavera, verano, otoño e invierno. Y cada otoño podía probar sin escrúpulos los productos locales más deliciosos hasta el momento de su muerte a la edad de 57 años. Comparado con la muerte del primer zorro y el nacimiento de Ma Yifeng, ¿no es este el mejor destino?

Aunque no he probado personalmente la sopa de escudo de agua y la lubina que me dio nostalgia, escuché que el escudo de agua es tan fresco y delicioso como las hojas y los capullos de loto, y el escudo de agua de mar es incluso más delicioso e inolvidable. Después de todo, "la idea de la lubina" fue la razón por la que renunció y regresó a su ciudad natal, por lo que la sopa de escudo de agua y la sopa de lubina deben ser deliciosas, al menos en su corazón, ese debe ser el caso.