¿Dónde está la ciudad gastronómica de China?
Muchas ciudades de China son ciudades gastronómicas. Debido a que China tiene un vasto territorio y diferentes climas, topografía, culturas y hábitos alimentarios, cada región tiene su propia cultura alimentaria única. Estas son algunas ciudades gastronómicas famosas de China:
1. Chengdu: la cocina de Sichuan comenzó en Chengdu y es famosa por su aroma especiado.
2. Beijing: El pato pekinés, con una historia de más de 300 años, es una de las delicias imprescindibles, y hay muchas otras delicias especiales.
3. Shanghai: Principalmente cocina local, además de cocina de Sichuan y cantonesa, es una de las ciudades gastronómicas más internacionales de China.
4. Guangzhou: Cocina principalmente cantonesa, famosa en la industria alimentaria china.
5. Hangzhou: Conocido como el "Paraíso en la Tierra", tiene una cocina única de Zhejiang, especialmente pescado del Lago del Oeste en vinagre y cerdo Dongpo.
6. Chongqing: los fideos de Chongqing, la olla caliente, etc. son todas especialidades.
Lo anterior es solo una opinión personal. Hay muchas otras ciudades gastronómicas en China. Diferentes ciudades tienen características diferentes. Puedes ir y probarlas en persona.