Una fruta rara en el campo: la calabaza.
? Un árbol frutal alto, un árbol frutal raro, un árbol frutal antiguo.
Antes y después de Grain Rain, de las ramas brotan y crecen hojas verdes. Las hojas son ovaladas, alternas y tienen las puntas largas y puntiagudas. La parte superior de la flor es de color amarillo verdoso con pétalos achatados. Los botones florales dan frutos verdes, que al principio son casi esféricos y luego se vuelven de color marrón amarillento. La forma del cuerpo fructífero es peculiar y tortuosa, como "diez mil caracteres", también conocida como "papaya".
Después de las primeras heladas, las montañas se cubren de hojas rojas, como el fuego. Al igual que los caquis, la efedra tiene un sabor astringente. Las tetas se posaron en los azufaifos y chirriaron, sin poder dejar de picotear. Cuando los amigos vieron esta escena, tomaron una larga vara de bambú para ahuyentar a los pájaros, golpearon el árbol, dejaron los dátiles, los ataron en cuerdas con hojas de palma y los colgaron boca abajo en las vigas. Cuando quieras comer, arranca un manojo, quita las semillas superiores, retuerce una sección y métela en la boca. La carne es tierna, dulce y de regusto largo.
De hecho, lo que se puede comer es el tallo de la fruta, el tallo retorcido de la fruta, no la fruta.
? Como uno de los árboles frutales más antiguos del mundo, Shaguai Zao tiene una larga historia en China. Ya en "El Libro de las Canciones · Xiaoya", hay un poema "Hay calabazas en Nanshan". Según la explicación de "Etimología": "La calabaza es una naranja y la montaña del sur son las montañas Qinling". "Lv Shu" dijo: "El árbol del perro es un árbol de montaña. Tiene forma de balsa, tan alto. Como un álamo, y las ramas no son rectas. Las ramas son del tamaño de un dedo, de varios centímetros de largo y dulces como el arroz glutinoso. Madura en agosto y septiembre. El que se cultiva en Guanyuan se llama Zhihu. La que aquí se menciona es Hovenia dulcis. También se la conoce como Golden Hook Pear and Chicken Claw Company.
Los dátiles saguai son ricos en nutrientes y contienen glucosa, aminoácidos, proteínas, calcio, hierro, zinc y otros nutrientes. Su valor nutricional es mucho mayor que el de las frutas comunes.
El melón y los dátiles son de naturaleza dulce y tienen efectos calmantes del alcohol y la sed, diuresis y laxante. Los médicos a lo largo de los siglos lo han utilizado para tratar la embriaguez, la polidipsia, los vómitos y las deposiciones.
Hay una historia en "La colección de Su Dongpo": el compatriota de Su Dongpo, Xie, sufría trastornos alimentarios, micción frecuente y otras enfermedades. Jie Chenying siguió el consejo del médico y tomó un medicamento para calmar la sed, pero su condición no mejoró. Más tarde, Su Dongpo recomendó el tratamiento al Dr. Zhang Jian. Después del diagnóstico, Zhang Jian creyó que el paciente bebía demasiada agua y orinaba demasiado. Los síntomas eran muy similares a los de la sed, pero era alcoholismo crónico, por lo que trató al paciente con una medicina extraña y se recuperó.
La gente suele utilizar la azufaifa para hacer vino. Lavar el dátil Shaguai, cortarlo con un cuchillo, remojarlo en vino blanco, sellarlo durante medio mes y beberlo. Beba una taza pequeña todos los días para activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, eliminar la humedad y aliviar el asma.
? Saguai Zao también tiene el efecto de bajar la presión arterial y perder peso.
? La sopa de hígado de cerdo guisada con dátiles rojos es una dieta medicinal nutritiva. Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas. Se quitan las semillas y se cortan en gajos. Agregue la cantidad adecuada de sal, no agregue agua a los ingredientes, cocine a fuego alto, cocine a fuego lento, huela fragante y tenga un sabor dulce.
Sin embargo, los árboles de azufaifa son de excelente calidad y buenos en las artes y las ciencias, y se han talado para fabricar muebles finos. Ahora, este antiguo árbol frutal es cada vez más raro en Jingshan.
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