¿Por qué los “bocadillos saludables” son tan calóricos como la carne grasa?
En los últimos años, la tendencia de "nutrición y salud" se ha vuelto popular. Para encontrar un camino a seguir en la era de la "China saludable", las empresas de alimentos se han devanado los sesos para desarrollar más ". Nuevos productos "saludables", con snacks de frutas y verduras bajo el lema El lema "sin aditivos" se ha convertido en el nuevo snack favorito en la nueva era, lo que puede describirse como un aumento repentino. Recientemente, cuando la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos inspeccionó muchos bocadillos, algunos bocadillos de frutas y verduras fueron incluidos en la lista negra como "bocadillos saludables" debido a su contenido excesivo de aceite.
Entonces, ¿esos "snacks saludables" que crees que son realmente saludables en el mercado?
Los "snacks saludables" están inundados de aditivos
Muchos de lo que "Todos los bocadillos saludables" llevan el lema "bajo en calorías y grasas", como bocadillos de frutas y verduras, frutas en conserva, galletas de avena, etc. Los expertos dicen que el contenido de grasa de la mayoría de los productos crujientes de frutas y verduras está entre el 10% y el 30%, con calorías comparables a las de la carne grasa, y el contenido de sodio también ronda el 10%. Esto se debe a que las patatas fritas de frutas y verduras generalmente se preparan friendo al vacío. Para que tengan un sabor crujiente, los comerciantes añaden sal y otras sustancias. Si se consume en grandes cantidades, es probable que provoque una ingesta excesiva de sal y grasas.
En segundo lugar, a las frutas en conserva se les suele añadir azúcar adicional y aditivos alimentarios, como piña seca, mango seco, etc. Su dulzura puede incluso enmascarar el sabor de las frutas crudas, y algunos incluso utilizan frutas de menor calidad que no se pueden saborear. "Estos bocadillos básicamente no tienen ningún valor nutritivo, pero pueden causar fácilmente caries dental, obesidad, etc.", dijeron los expertos.
Aunque la avena es un cereal con un alto valor nutricional, durante el proceso de elaboración de las galletas de avena se añade algo de leche en polvo, azúcar, emulsionantes, aceite vegetal refinado y otros aditivos alimentarios, que tienen más calorías que un plato de El arroz es aún mayor y la grasa que contiene ha alcanzado la ingesta recomendada en las "Pautas dietéticas para residentes chinos". Si lo usa con frecuencia como refrigerio o incluso como sustituto de una comida, su peso y sus lípidos en sangre aumentarán.
Las "bebidas saludables" también están llenas de problemas
Además de que los "snacks saludables" no son saludables, las llamadas "bebidas saludables" también están llenas de problemas.
Los expertos afirman que mucha gente piensa que el té es una bebida saludable y una buena forma de perder peso. Sin embargo, estas bebidas de té embotelladas contienen mucha azúcar, pero como no tienen un sabor demasiado dulce, la gente tiende a consumir demasiada azúcar sin saberlo. Al mismo tiempo, los zumos de frutas y verduras recién exprimidos y los zumos puros, estos zumos aparentemente saludables, en realidad tienen más calorías que la Coca-Cola. "Una botella de 500 ml de jugo tiene las mismas calorías que un plato de arroz blanco. Beber muchos jugos equivale a beber muchas calorías", dijeron los expertos.
Además, las bebidas lácteas como la leche de cereales y las bebidas con bacterias del ácido láctico no son tan efectivas. Los cereales contienen pocos cereales. La leche se diluye y se añaden ingredientes adicionales. Si desea beber leche de cereales, es mejor agregar un poco de avena a la leche pura y beberla junto. Las bebidas de Lactobacillus contienen un alto contenido de azúcar. Beber una botella después de una comida equivale a comer otro plato de arroz, por lo que beberla no ayudará a perder peso ni favorecerá la digestión.
Mire los envases de los alimentos para descifrar el "código de salud"
Dado que estos llamados "bocadillos saludables" y "bebidas saludables" tienen muchas trampas, entonces, ¿cómo elegir bocadillos saludables? En este sentido, los expertos afirman que podemos descifrar el "código sanitario" de los snacks a partir de los envases de los alimentos.