Colección de citas famosas - Colección de versos - ¿Cuáles son los bocadillos y delicias especiales en Yangjiang, Guangdong?

¿Cuáles son los bocadillos y delicias especiales en Yangjiang, Guangdong?

1. Ye Bo Bao: Ye Bo Bao es similar a Shui Shui Jiao, pero es raro en otras áreas de Guangdong. Su ingrediente principal son los fideos de arroz y los rellenos son rábanos, ostras, camarones, etc. Tiene forma de bola de masa grande.

2. Sandía Shang Yang: El condado de Yangxi tiene una larga historia de plantación de sandía, con decenas de miles de acres de sandía plantados durante más de 20 años. El producto es famoso por su "hermoso cuerpo, pulpa roja, dulzura y menos núcleo, piel fina, textura crujiente y sin residuos".

3. Pollo al vapor con Fengjiang y Hongos Shiitake: La función principal del Fengjiang es calentar el estómago, disipar el frío, eliminar los alimentos y aliviar el dolor. Los habitantes del norte cerca de la ciudad de Heshui usan jengibre y pollo local como materia prima, agregan champiñones secos, sacrifican el pollo local, lo lavan y cortan en trozos, agregan sal, salsa de soja y aceite de maní local, y lo cocinan al vapor a fuego alto para concentrar el sabor en el pollo, la nutrición es más concentrada.

4. Fideos cortados Yangchun Sanjia: Los fideos cortados Sanjia tienen una historia de producción de más de 300 años, que se remonta al séptimo año del emperador Kangxi de la dinastía Qing. Después de una cuidadosa mejora con respecto a las dinastías pasadas, es famoso por su rico aroma a arroz, su tierno sabor y su rica nutrición. Goza de una gran reputación en la provincia y se exporta a Hong Kong, Macao y el Sudeste Asiático.

5. Huevo de Pato Rojo Yangxi: Es el producto estrella de la ciudad de Chengcun. Los patos ponedores criados por la población urbana y rural crecen en la orilla del mar y buscan alimento en la orilla del mar. La comida es principalmente pescado, camarones, algas, caracoles y otros alimentos nutritivos en la playa. Los huevos de pato producidos a menudo se denominan huevos de pato marino y sus yemas son más brillantes y nutritivas que otros huevos de pato comunes.