¿Cuáles son los bocadillos famosos en Shunde, Guangdong?
La leche doble piel es un postre cantonés. Se originó en Shunde en la dinastía Qing y utiliza agua y leche como materia prima. Ahora se puede encontrar en Guangdong, Macao, Hong Kong y otros lugares.
2. Calabacín Relleno Fengcheng
El Calabacín Relleno Fengcheng es un snack tradicional en Shunde, Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. El calabacín relleno Fengcheng se selecciona de los calabacines de pelo negro producidos en los suburbios de Daliang. Es corto y tierno. Los lugareños utilizan esta especialidad para preparar un famoso plato casero: los calabacines rellenos.
3. Leche de jengibre
La leche de jengibre es un postre tradicional especial en Shunde, Guangdong. Es un postre elaborado con jugo de jengibre y leche como ingredientes principales, de textura suave y sabor único.
4. Rollo de faisán Daliang
Rollo de faisán Daliang, también conocido como rollo de carne de Daliang, es un snack tradicional y pertenece a la cocina cantonesa. Elaborado a partir de rodajas de grasa, se caracteriza por su textura crujiente, delicioso sabor a quemado, graso pero no grasoso, apto para vino y té.
5. Pastel Lunjiao
El pastel Lunjiao es un pastel elaborado con harina de arroz índica y arroz occidental. Se originó en la ciudad de Lunjiao, distrito de Shunde, provincia de Guangdong, y es un refrigerio de repostería tradicional en el área de Lingnan.
6. Daliang saltó a la arena
Daliang Dansha está hecho de masa de azúcar y sal, doblado y cortado en forma de mariposa, y frito. Con forma de mariposa, de color dorado, dulce y crujiente.