Pastel de chocolate y almendras

1. ¿Qué es la Tarta Viena de Chocolate y Almendras?

La Tarta Viena de Chocolate y Almendras es una tarta que lleva el nombre de la capital austriaca, y su nombre proviene del nombre del mejor hotel de Austria. El pastel vienés de chocolate y almendras utiliza un delicioso chocolate con leche y almendras dulces para la capa exterior, y la capa interior está cubierta con almendras trituradas y cacao, por lo que todo el pastel tiene un sabor dulce y delicado.

2. El trasfondo de los macarrones de chocolate de Viena

Existe una pequeña leyenda sobre los macarrones de chocolate en Viena. Para celebrar la inauguración del hotel y mostrar la gloria del emperador, este pastel con un sabor especial horneado por el pastelero no solo fue amado por el emperador, sino que también fue nombrado "Torta Imperial" y considerado como un "dulce saludo". .