Cuando las palomitas de maíz se combinan con el pastel de lava, ¡se ve delicioso! ¿Qué hacer en casa?
El clima es fresco en otoño, especialmente para las hermanas mayores. Cuando hace frío, inconscientemente comerán algo especial, especialmente postres. Como es la temporada de grasas de otoño, definitivamente es imposible controlar tu boca, así que compartiré contigo cómo quedarte en casa y hacer un pastel kárstico súper simple en 15 minutos. Características alimentarias del pastel kárstico
① Te quiero tanto que mi corazón es demasiado blando. La mayoría de los pasteles comunes tienen una textura suave y húmeda. El pastel de lava es una versión nueva y mejorada, y definitivamente tiene la suavidad del pastel tradicional. Pero cuando lo insertas con una cuchara. El chocolate marrón derretido saldrá del centro del pastel. Si has visto en la tele la lava dorada tras una erupción volcánica. Pero aquí se reemplaza por chocolate líquido fundido.
②Chocolate súper rico
Puedes sentirlo al 100% con cada bocado, y el rico aroma del cacao reverbera en la punta de tu lengua. Si normalmente te gusta tomar café, come. chocolate amargo o comer patos mandarines Té con leche, luego felicitaciones. Has abierto la puerta a un mundo nuevo. Materias primas alimentarias
Ingredientes: 50g de chocolate natural, 50g de mantequilla, 30g de azúcar, 1 huevo, 20g de harina baja en gluten (disponible en supermercados) Proceso de elaboración de 15 minutos para perezosos,
?1. (Un tazón grande) Coloque la mantequilla y el chocolate en un recipiente, derrítalos sobre agua y revuelva uniformemente hasta formar una pasta
2. Agregue el azúcar de manera completa y uniforme
; 3. Agregue los huevos bien y revuelva;
4. Agregue la harina baja en gluten y revuelva uniformemente (mezcle hasta obtener una masa uniforme).
5. Exprima la masa mezclada en una manga pastelera y luego exprímalo en la manga pastelera del molinillo de mantequilla; tenga en cuenta que el molinillo debe estar lleno durante 7 a 8 minutos, ya que se expandirá cuando se hornee a alta temperatura.
6. Introducir en el horno precalentado a 220 grados durante 10 minutos. Después de sacarlo, déjalo enfriar durante 2 minutos y luego desmoldalo mientras aún esté caliente. Colóquelos en un plato y espolvoree con nueces, palomitas de maíz o azúcar en polvo. Pastel kárstico: la clave para la salud natural
Desde el punto de vista de la salud, el nutricionista Cheng Ning fue el primero en gritar el lema: ¡No importa lo delicioso que sea el postre, no seas codicioso! ¡No seas codicioso! ¡No seas codicioso!
No comas demasiada comida, y está perfectamente bien y es natural satisfacer tus antojos de vez en cuando. Puedes usar la regla para pasteles para hacerlo más pequeño y mini, y solo hacer 2 o 3 piezas a la vez.
Aquí viene el punto clave del pastel de lava saludable, veamos la lista de ingredientes: los huevos, la mantequilla y el azúcar son todos comunes. El único material con mayor proporción es el chocolate, ¿viste eso? ¿El protagonista aquí? Chocolate natural 50g? La diferencia entre manteca de cacao natural y sustituto de manteca de cacao
En pocas palabras, es la diferencia entre azúcar blanco y sacarina, la diferencia entre jugo recién exprimido y jugo sintético. y la diferencia entre huevos nativos y huevos artificiales. Desde un punto de vista nutricional, uno se produce activamente y el otro es falso en apariencia y sabor. ¿Qué es el sustituto de la manteca de cacao?
Después de utilizar la tecnología de hidrogenación para tratar aceites vegetales, como el aceite de palma, se añade hidrógeno a los dobles enlaces insaturados de los triglicéridos bajo la acción de un catalizador. Después de la hidrogenación, el aceite vegetal cambia de líquido a sólido, lo que es fácil de almacenar, prolonga la vida útil y reduce considerablemente los costos. Lo principal es que el costo se reduce considerablemente. Mira esa pastelería, muchas veces te preguntan si el pastel que pediste lleva mantequilla animal o vegetal. La crema para animales cuesta al menos el doble. Peligros para la salud de la manteca de cacao
1. Malestar gastrointestinal
El sustituto de la manteca de cacao es esencialmente aceite vegetal, elaborado mediante una reacción catalítica de hidrógeno. El consumo frecuente de cantidades excesivas afectará la absorción de las moléculas de hierro. ¿Quieres? Cantidades excesivas de aceite vegetal pueden causar fácilmente síntomas como hinchazón y diarrea.
2. Interfiriendo con la función renal
En circunstancias normales, los riñones son un importante órgano de desintoxicación del cuerpo humano. Después de la mediana edad, la capacidad de los riñones para desintoxicarse disminuye. El consumo frecuente de sustitutos de la manteca de cacao y la ingesta excesiva de proteínas vegetales aumentan la cantidad de desechos de nitrógeno en el cuerpo, lo que aumenta la carga sobre los riñones y no es bueno para la salud. ¿Cómo diferenciar entre manteca de cacao sustituida y chocolate natural?
Basta con mirar la parte posterior del paquete de alimentos y dice que es producido por un fabricante habitual. Las fuentes de alimentos deben indicarse estrictamente. Se indicará directamente el sustituto de la manteca de cacao o el cacao natural.
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