¿Cuáles son los beneficios de comer aceite de semilla de cártamo con regularidad?
El consumo regular de aceite de semilla de cártamo puede prevenir y tratar la deposición de colesterol sérico en las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir y tratar la arteriosclerosis.
Los ácidos grasos esenciales contenidos en el aceite de semillas de cártamo tienen un alto valor nutricional y para la salud. El aceite de semillas de cártamo contiene un 6% de ácidos grasos saturados, un 21% de ácido oleico y un 73% de ácido linoleico. Su componente principal es el ácido linoleico, que es el aceite con mayor ácido linoleico entre los aceites alimentarios.
El aceite de semilla de cártamo es rico en vitamina E natural, con un contenido medio de unos 800 mgDL, que es el contenido más alto entre todas las plantas. Por ello, al cártamo se le conoce como la "Corona de la vitamina E". La vitamina E contenida en el aceite de semilla de cártamo es vitamina E natural pura con actividad vital.
La vitamina E es un fuerte agente reductor y tiene un fuerte efecto antioxidante. También tiene efectos antienvejecimiento, rejuveneciendo las células y tejidos envejecidos y senescentes. La vitamina E es un nutriente que puede mejorar la inmunidad humana, eliminar los radicales libres y prevenir el cáncer.
Información ampliada:
Cómo tomarlo
1. Aceite de semilla de cártamo oral: El aceite de semilla de cártamo refinado se puede tomar directamente por vía oral.
2. Preparar aceite de semillas de cártamo: Batir un huevo y añadir 20ml de aceite de semillas de cártamo, añadir una cucharada de miel y beberlo con agua hirviendo, una vez al día. Puede desintoxicar, reducir la grasa y nutrir la piel.
3. Consuma aceite de semilla de cártamo frío: El aceite de semilla de cártamo es ligero e insípido, claro y transparente, y puede usarse como aceite para platos fríos.
4. Aceite de semilla de cártamo para alimentos calientes: apto para freír, freír y sofreír en caliente. Tenga en cuenta que la temperatura no debe exceder los 255 °C y el tiempo de calentamiento no debe ser demasiado largo. Es mejor calentar los alimentos con aceite para evitar que el aceite se sobrecaliente localmente.
Cuando lo consumen personas sanas, la dosis de aceite de semilla de cártamo debe reducirse en función de las circunstancias personales.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Aceite de semilla de cártamo
Red de noticias de calidad de China: el aceite de semilla de cártamo "Vascular Scavenger" ingresa al mercado