¿Dónde es una especialidad la carne de res Zhang Fei?

¡Es una especialidad de Langzhong, Sichuan! La historia de la carne de Zhang Fei: {Durante el período de los Tres Reinos, el general Shu Zhang Fei [llamado Yide] vigilaba el condado de Brasil [el actual norte de Sichuan]. En ese momento, el general Wei Zhang He [también llamado Jun Yi] invadió el territorio y Fei dirigió sus tropas para resistir al enemigo en Langzhong. Zhang He fue derrotado por un plan de vuelo, y Zhang He fue derrotado en Danqu, Mengtou y Danshi. Inmediatamente, Le Mingfei obtuvo una gran victoria e informó a Chengdu que Liu Bei estaba encantado y ordenó a Wei Yan que trajera cincuenta jarras de buen vino. al ejército como recompensa. Fei recompensó a los soldados con carne de res especialmente cocida, que a él le gustaba comer, y los tres ejércitos estaban borrachos. La gente de la ciudad transmitió este método de elaboración de carne a generaciones posteriores, por lo que se la llamó "carne Zhang Fei".

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