Costumbres y hábitos del pueblo de Guangzhou
2. También se celebran cada año el Desfile de Varios Estilos de Guangzhou, el Festival de los Faroles del Día de Año Nuevo y el Festival de Medio Otoño, así como la Exposición de Arte Turístico de Guangzhou que se celebra de junio a octubre, lo que se suma a esto. la "Ciudad de las Flores" de Guangzhou. Colores brillantes.
3. Costumbres del Festival de Primavera, como arreglar flores de durazno y naranjas, cenar en una reunión, cocinar bolas de arroz glutinoso, divertirse (recibir sobres rojos), visitar calles de flores, abrir el año nuevo, celebrar el Día del Pueblo. Mes, celebración del Festival de los Faroles y visita a campos de flores;
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4. Otras costumbres para los jóvenes de 18 años, como el culto a la montaña (es decir, barrido de tumbas), el paisaje del barco dragón y el dragón. carreras de botes, pedir trucos en el Día de San Valentín chino, comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño, escalar la montaña Chongyang, etc.
5. Costumbres estéticas, danza del león, danza del pez, colores flotantes, mercado de flores y Fiesta de la Primavera, exposición de crisantemos de primavera y otoño, botes de flores y faroles de jazmín, etc.
6. Creencias y costumbres, cumpleaños de Dios Nanhai, cumpleaños de la reina, cumpleaños de Zheng Xian, cumpleaños de Jinhua, cumpleaños de Shangyuan, cumpleaños de Zhongyuan, cumpleaños de Xia Yuan (conocidos colectivamente como "Tres Yuan"), cumpleaños de He Xiangu, Cumpleaños de Land, cumpleaños de Guanyin, cumpleaños del rey Pangu, cumpleaños de Huaguang, fiesta de la lechuga, cumpleaños de Huaguang, etc.
7. Costumbres del estilo de vida, como beber té por la mañana, refrigerios nocturnos, agua azucarada, infusiones de hierbas, hacer sopa sobre un fuego viejo, comer mientras se cocina (olla caliente), comer carne de perro en invierno, etc. . , es la cultura gastronómica única de Guangzhou.
Datos ampliados
1. No golpear cuencos y palanganas con palillos. La gente de Guangzhou tiene un gran tabú a la hora de golpear tazones y palanganas con los palillos al comer. Cuando coma en casa, especialmente no golpee los tazones y palanganas con los palillos. La gente suele decir que sólo los mendigos golpean cuencos y palanganas con los palillos cuando piden comida.
Existe otra teoría relacionada con la antigua leyenda del "antivirus". Según la leyenda, este método es un insecto venenoso cultivado artificialmente. La gente ponía varios insectos en el altar. Años más tarde, cuando lo abrieron, debió haber un bicho que se comió a todos los demás. Este ganador se llama "Método".
Cuando uses polvo vudú para envenenar la comida de otra persona, debes decir el encantamiento y golpear el cuenco y la palangana al mismo tiempo, para que el vudú pueda funcionar. Por tanto, es tabú utilizar palillos para golpear tazones y palanganas.
2. Al servir el pescado entero, la panza del pescado debe mirar hacia el invitado de honor para mostrar respeto. En términos generales, las fauces de pescado se colocan de cara al anfitrión y al invitado, principalmente porque las fauces de pescado tienen menos espinas y son tiernas y deliciosas. Sin embargo, en realidad hay otra alusión.
Durante el período de primavera y otoño, Wu Gongzi Guang (es decir, el rey Helu de Wu) quería matarlo y establecer su propio negocio. Wu Zixu recomendó al asesino Zhuan Xu a Gongzi Guang, pero Zhuan Xu generalmente no tenía oportunidad de acercarse. Zhuanxu sabía que a Liao le gustaba comer pescado a la parrilla, así que fue a adorar al Duque Taihe como su maestro.
Después de que Zhuanxu aprendió el arte de asar pescado, aprovechó la oportunidad para invitar a cenar al rey Liao de Wu y preparó un pescado entero con una daga escondida en el vientre del pescado al servir el plato. Sacó la daga y la apuñaló. El rey Liao de Wu murió, y Zhuan Xu también fue asesinado por los guardaespaldas del rey Liao de Wu. A partir de entonces, todos los invitados al banquete deben apuntar con las fauces de pescado al anfitrión y al invitado para mostrar buena voluntad.
Datos de referencia