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1. Dónde comprar souvenirs en Zhangjiajie a un precio asequible

Sanbao es definitivamente bueno, siempre que compres productos auténticos, especialmente kudzu en polvo. Además del sambo, el tocino y las salchichas estadounidenses locales de Zhangjiajie son muy famosos y deliciosos. El tocino es muy fragante; la salchicha no solo es un poco picante, sino también un poco adormecida.

2. Dónde comprar especialidades de Zhangjiajie

Té de ciruela Maoyan, tofu seco de morera salado, pomelo dorado Cili, pimienta Tunxi siete hermanas, rábano de morera, té de flor de langosta Wulingyuan, naranja mandarina Zhangjiajie, Pomelo con núcleo de crisantemo Yongding, aceite de pimienta de faisán, etc.

Las diez especialidades principales de Zhangjiajie son el té de ciruela Maoyan, el tofu seco con sal de morera, el pomelo dorado Cili, la pimienta de las siete hermanas Tunxi, el rábano de morera y el té con aroma a langosta Wulingyuan. , Zhangjiajie _Naranja, pomelo Yongding Juxin, aceite de pimienta de faisán, etc. Entre ellos, la pulpa del pomelo Yongding Juxin es de color rojo intenso, cristalina, crujiente y tierna, rica en sabor, suave y refrescante, agridulce, rica en nutrientes, duradera en almacenamiento y de excelente calidad.

3. ¿Qué productos locales debo comprar en Zhangjiajie?

El polvo de kudzu, una especialidad de Zhangjiajie, es una montaña salvaje con largas enredaderas y muchas enredaderas. Compra algunos caparazones de tortuga, pegatinas de Tujia, brocado de Tujia, etc. Y puedes verlo en tiendas especializadas locales y puestos en lugares pintorescos y zonas urbanas, pero debes prestar atención para identificar la calidad y negociar con valentía.

4. ¿Cuáles son las especialidades locales cuando se viaja a Zhangjiajie?

Es un producto nutricional natural puro extraído de la vid kudzu. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, producir líquido y calmar la sed, nutrir los riñones y el bazo, nutrir el estómago y calmar los nervios, limpiar el corazón y mejorar la vista, hidratar los intestinos y ser laxante, y despejar la sobriedad. Los estudios clínicos han demostrado que desempeña un papel extremadamente importante en la prevención de la arteriosclerosis, la reducción de la presión arterial, el antienvejecimiento, el tratamiento de enfermedades coronarias, el fortalecimiento de la piel, el aumento del flujo sanguíneo cerebral y coronario, la mejora de la memoria y la mejora del coeficiente intelectual de los niños. (Zhangjiajie)

El polvo de pueraria lobata es uno de los tres tesoros de Zhangjiajie y se divide en polvo de pueraria de arroz y polvo de pueraria chai. Tradicionalmente, Chai Gefen es el pico de montaña más auténtico con una altitud de más de 720 metros, porque Zhangjiajie se encuentra a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar. El polvo de Pueraria lobata tiene muchos efectos, como embellecer la piel y retrasar el envejecimiento. Es un sinérgico para la belleza y el mantenimiento de la vida.

El proceso de producción tradicional del auténtico polvo de raíz de kudzu de Zhangjiajie:

Paso uno: excavar la raíz de kudzu

La raíz de kudzu crece en lo profundo de las montañas y hay pocas lugares con transporte conveniente; ya en las décadas de 1960 y 1970, cuando la vida era difícil, los agricultores lo utilizaban para aliviar el hambre; el kudzu es uno de los alimentos básicos del jabalí moderno. No es fácil desenterrar las raíces auténticas del kudzu y la mayoría de ellas se encuentran en los hombros y la espalda. Sólo aquellos que realmente han participado en la recolección de raíz de kudzu pueden comprender verdaderamente las dificultades que implica.

Paso 2: Suprimir la raíz de kudzu.

También es una actividad física extenuante. Coloque la raíz de kudzu sobre una roca dura, átela con un martillo de madera especial y golpéela con fuerza.

Paso 3: Limpiar la raíz de kudzu.

Enjuague la raíz de kudzu exprimida y convierta el almidón en agua limpia, generalmente dos veces (aproximadamente una vez y finamente). Repita presionando una vez y enjuagando nuevamente, y se completa el proceso de enjuague del kudzu.

Paso 4: Separar y hacer un lago.

También se realiza en dos partes. Primero use Guan Zhong para separar el almidón del sedimento y luego blanquee el sedimento para obtener un polvo de raíz de kudzu dulce y delicioso.

Funciones y efectos del polvo de Pueraria lobata:

Tiene los efectos especiales de eliminar el calor y reducir el fuego, el apetito, la diuresis y la resaca; puede tratar la hinchazón y el dolor de las encías; úlceras orales y alimentos crudos con resultados inmediatos; además, Pueraria lobata También contiene más de diez tipos de aminoácidos, más de diez tipos de oligoelementos, etc. Tiene cierto efecto sobre la reducción de la presión arterial, el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.

Además, la carne de cerdo salteada con polvo de raíz de kudzu también es una especialidad de Zhangjiajie. El polvo de raíz de kudzu salteado con tocino Zhangjiajie Tujia tiene el efecto único de reducir el fuego y nutrir la piel y el estómago. Batir el kudzu en polvo hasta formar una pasta, dejar enfriar, cortar en rodajas y sofreír con tocino. Las rodajas de kudzu absorben el aceite del tocino y añaden el aroma del tocino. Todavía quieres comerlo. La mayoría de los restaurantes de Tujia tienen este plato.

5. Dónde comprar especialidades locales en Zhangjiajie a un precio asequible

; los tres tesoros y una especialidad única de Zhangjiajie son una combinación de especialidades locales famosas que representan a Zhangjiajie (incluido el arrurruz y la roca). oreja, Tujia Strawberry t

Té de fresa de la ciudad natal, también conocido como Mao Yanmei, etc. Las latas de té de fresa Tujia silvestre no necesitan ser trasplantadas artificialmente Según investigaciones científicas, esta planta solo crece en Zhangjiajie en un. altitud de 800~ después de la extinción glacial en el siglo IV. Una especie rara en la arenisca roja del bosque primitivo de Zhangjiajie a una altitud de 1.300 metros. Su entorno no está contaminado.

Yan'er, también conocido. como Shi'er, nació en los acantilados de arenisca estacionales de Zhangjiajie a una altitud de más de 1.000 metros. Es un hongo que crece absorbiendo oligoelementos en las rocas, aunque Zhangjiajie tiene una amplia variedad de alimentos fúngicos con diferentes colores y sabores. , que son populares entre los turistas, Rock Fungus ocupa el primer lugar debido a sus efectos especiales únicos. El alimento de hongos más importante de Zhangjiajie está clasificado como uno de los tres tesoros de Zhangjiajie.

Eucommia ulmoides es uno de los preciados chinos. Materiales medicinales. Sus hojas, cortezas, raíces y tallos tienen un alto valor medicinal. Es denso, tiene un clima templado y abundantes precipitaciones. El área de cultivo de eucommia silvestre es de hasta 400.000 acres. eucommia en China y es conocida como la ciudad natal de eucommia en China

6. ¿Qué especialidades puedes comprar al viajar a Zhangjiajie

Especialidades a Zhangjiajie

Especialidad 1: Té.

Debido a sus condiciones climáticas únicas, su entorno geográfico y su cobertura forestal del 98%, Zhangjiajie libera 8.660 metros cúbicos de oxígeno cada día. El contenido de bacterias del aire es 134 veces menor que el del mundo exterior, y el contenido de polvo es de 3 a 6 veces menor, lo que hace que el aire sea 134 veces menor que el del mundo exterior. Es adecuado para el cultivo de todo tipo de té. Entre ellos, el té Tianzi Yulu es el más alto y el té Eucommia ulmoides es el más saludable. Tianzi Youlu es un té raro producido en el área escénica de Tianzi de Wulingyuan, Zhangjiajie. El jardín de té tiene solo 3.000 acres y pertenece al té de minorías étnicas de alta gama. El té Qianming recogido antes del Festival Qingming y el té Yuqian recogido antes de la lluvia de granos cada año son tés exquisitos. Cuando bebes, tus labios y dientes producen saliva, dejando una ligera fragancia en tu boca. El té de Eucommia ulmoides se conoce como el té de la ciudad de Zhangjiajie. Actualmente, el bosque silvestre de Eucommia más grande de China se encuentra en Cili, Zhangjiajie (la ciudad natal de Eucommia en China). El té Eucommia que se produce aquí no está contaminado, es natural, verde y puro. Rica en proteínas y aminoácidos. Tiene los efectos de proteger el hígado y los riñones, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, mejorar la inmunidad, laxante, diurético, calmar los nervios, nutrir el sueño, embellecer la piel y mejorar la obesidad.

Especialidad: Productos de cera Tujia.

El tocino Tujia del oeste de Hunan es famoso en todo el país. En un pueblo, mientras alguien esté friendo tocino, todo el pueblo puede oler el aroma de la carne. ¿Por qué el tocino Tujia es tan fragante y delicioso? Esto se debe a que la materia prima del tocino Tujia son cerdos nativos criados en libertad que crecieron comiendo pasto silvestre y cereales secundarios en las montañas. Durante el ahumado se añaden especias naturales como piel de naranja, cáscaras de semillas de té, ramas de pino y ciprés y ramas de pimiento. Después del tocino viene la salchicha. Las salchichas caseras se rellenan con tripas de cerdo. Después de rellenarlos uno a uno, asarlos al fuego junto con el tocino Tujia. A diferencia de las salchichas secadas al aire y al sol, las salchichas ahumadas al fuego duran más y saben mejor. Los supermercados de Zhangjiajie están llenos de tocino y salchichas Tujia, pero ¿cómo se pueden comprar los auténticos? Déjame enseñarte un truco: se ve negro y rojo por fuera, uniformemente gordo y fino, es buen tocino y la piel se siente elástica al tacto. La salchicha negra de color rojo es la más auténtica, y la salchicha con manos secas, piel cerosa, estructura firme y elasticidad es la de mejor calidad. En el pasado, si querías comprar tocino y salchichas Tujia auténticos, normalmente ibas a Zhangjiajie en el décimo mes del calendario lunar y luego ibas al mercado y a la granja a comprarlos. Ahora los turistas están de suerte. Siempre que vienen a Zhangjiajie, pueden comprar auténtico tocino y salchichas Tujia bellamente empaquetados y ahumados con leña en los principales supermercados de Xiaowujia, Hunan.

Especialidad: Oreja de Roca. Cuando viaje a Zhangjiajie, si no tiene hongos de las rocas, no los coma. El pollo guisado con hongos de piedra es un plato famoso en Zhangjiajie. No dejes de pedir, además de costillas de cerdo estofadas o manitas de cerdo, que también son de primera. La oreja de roca es tan buena, ¿qué es? Es una planta de liquen negro que crece en las paredes de roca y es una especialidad de Zhangjiajie. Generalmente crece en lugares arenosos orientados al sur sobre paredes de roca húmeda. El hongo de roca es rico en nutrientes y puede usarse como medicina. Según el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen, el hongo de roca tiene las funciones de nutrir, antiinflamatorio, reducir la presión arterial, mejorar la vista, reponer la esencia y prolongar la vida. También se puede utilizar para tratar el prolapso y el cáncer de hígado. Al mismo tiempo, el hongo de roca también es un alimento de alto valor nutricional. Queda glutinoso y delicioso una vez cocinado. Sabrá mejor si usas carne para hacer la sopa. Yan'er es un manjar en Wulingyuan. No sólo es el mejor plato para los montañeses, sino también un manjar en los banquetes estatales. Debido a que los hongos de las rocas se pueden cultivar artificialmente, son muy raros. Sin embargo, puedes comprar hongos de roca secos en las principales tiendas especializadas locales de Zhangjiajie. Para asegurarse de poder comprar productos auténticos, será mejor que vaya a un hipermercado grande, de alta calidad y de buena reputación, donde evitará comprar falsificaciones. Algunas personas dicen que los hongos de roca seca no se pueden lavar, pero si realmente no se pueden lavar, se debe elegir con cuidado al comprar. Existe una gran diferencia de precio entre la espiga de roca con grava y la espiga de roca sin lavar.

Especialidad: Serie Kudzu. El polvo de Pueraria lobata es un tesoro de Zhangjiajie. Se ha registrado en libros antiguos como "El Libro de las Canciones", "La Materia Médica de Shen Nong" y el "Compendio de Materia Médica". La principal materia prima del polvo de Zhangjiajie Pueraria lobata es Chai Pueraria. Pueraria lobata contiene puerarina, daidzeína, isoflavonas, más de diez tipos de aminoácidos, más de diez tipos de vitaminas y minerales. Tiene valor para el cuidado de la salud, el aumento de los senos y medicamentos, y se ha convertido en un tónico favorito entre la gente de las montañas. Las bellezas de Zhangjiajie tienen piel clara y buena figura, solo porque Ge tiene el efecto de embellecer el rostro, agrandar los senos y reducir la grasa. Por lo tanto, el pueblo Tujia llama a Kudzu la planta dorada. El polvo de kudzu blanco puro con sabor a hierba es la mejor raíz de kudzu, y el polvo de raíz de kudzu entero desarrollado por Xiang Xiaowu es el mejor polvo de raíz de kudzu actualmente en el mercado. Sólo las boutiques como Xiang Xiaowu S pueden venderlo en Zhangjiajie. Kudzu crujiente. Este producto recientemente desarrollado ha entrado ahora en la era 2.0. Aunque hace tiempo que no está en el mercado, es uno de los souvenirs imprescindibles. También está hecho de arrurruz rico en nutrientes, este producto está hecho para aquellos a quienes no les gusta el sabor del arrurruz silvestre y son demasiado vagos para preparar arrurruz en polvo. El método consiste en mezclar toda la maicena en polvo con un 40% de harina refinada y hornearla para hacer galletas de mantequilla. Debido a que retiene completamente los nutrientes originales de Pueraria lobata, le da a las personas un sabor crujiente y se prepara en pequeñas tiras de Pueraria lobata, como dulces de frutas, es muy conveniente para comer y llevar.