¿Cuáles son los nombres y significados de las recetas de la cena de Nochevieja?
1. El significado de la receta de Nochevieja - pastel de arroz: cada año es alto
Preparar pasteles de arroz durante el Año Nuevo es un signo de felicidad. Debido a que los pasteles de arroz son homófonos a la palabra "año alto" y vienen en una variedad de sabores, se han convertido en un refrigerio imprescindible para casi todos los hogares. Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y transmiten el significado de hacerse rico en el nuevo año.
2. El significado de la receta de la cena de Nochevieja - pescado: cada año más que suficiente
Porque en la tradición china hay un dicho que dice que hay más que suficiente (pescado) cada año, por lo que el pescado es un plato imprescindible para la cena de Nochevieja. La carpa se come en la víspera de Año Nuevo. La carpa es un homófono de "Li". Comer carpa durante el Año Nuevo traerá buena suerte. Coma carpa cruciana en la víspera de Año Nuevo, y carpa cruciana es una palabra que suena homofónica para "auspicioso". Comer carpa y carpa cruciana juntas durante el Año Nuevo significa buena suerte. La carpa plateada se come en la víspera de Año Nuevo y la carpa plateada es una palabra homófona para "lian". Durante el Año Nuevo chino, la carpa plateada se come en abundancia año tras año.
3. El significado de la receta de la cena de Nochevieja - Manitas de cerdo: enriqueciéndonos
Las manitas de cerdo se pueden estofar, acompañar con verduras, con cacahuetes, etc. Hay muchas formas. para comerlas. Porque la manita de cerdo significa enriquecerse fácilmente, y todo lo que hagas saldrá bien. Enriquecerte con las manos significa que te enriquecerás fácilmente, hagas lo que hagas. Por lo tanto, ¡este plato también es uno de los platos auspiciosos favoritos entre los vecinos de Guangzhou!
4. El significado de la receta de Nochevieja - Yuba: Abundancia
Yanba significa "abundancia" y también es un plato indispensable en Nochevieja. Todos sabemos que la yuba es un derivado de la soja. Los expertos señalan que, en comparación con la soja, la yuba es más fácil de absorber por el cuerpo y tiene un valor nutricional más rico, por lo que comer un poco de yuba con regularidad es un buen hábito alimentario.
5. El significado de la receta de la cena de Nochevieja: albóndigas: atraer riqueza
En las costumbres populares chinas, comer "albóndigas" en Nochevieja es una comida importante que no se puede reemplazado por cualquier delicia. Las "bolas de masa" también se conocen como "Jiaozi" o "Jiaoer", que significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo. También se adhiere a la voluntad de Dios. Es un manjar imprescindible para un festín.
Comer bolas de masa significa "Gengsui Jiaozi", "Zi" significa "Zi Shi" y "Jiao" es un homófono de "Jiao", que significa "feliz reunión" y "buena suerte". Además, debido a que las albóndigas tienen forma de lingotes, comerlas durante el Año Nuevo chino también conlleva el auspicioso significado de "atraer riqueza y tesoros".