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¿Cuáles son las especialidades de Guangxi?

Las especialidades de Guangxi incluyen: fideos de arroz de Guilin, fideos de caracol de Liuzhou, carne de bobai longan, mangostán de Yongfu, tofu fermentado de Guilin, huevos de pato de Qinzhou, pomelo de Shatian, etc.

Fideos de arroz de Guilin

Los fideos de arroz de Guilin son un famoso snack tradicional en Guilin, Guangxi. Se caracteriza por su blancura, ternura, suavidad y sabor refrescante, y puede consumirse de diversas formas.

Fideos de arroz con caracol Liuzhou

Los fideos de arroz con caracol Liuzhou son un alimento aromatizado elaborado con fideos de arroz y carne de caracol en una sopa. Su característica más importante es su guarnición de carne de caracol.

Carne de bobai longan

La carne de bobai longan es longan secado al sol o fresco secado al sol, también conocido como “longan”.

Yongfu Jeffrey

Yongfu Mangosteen es una especialidad de Yongfu, Guangxi. La fruta Luo Han Guo tiene una apariencia amarilla, buen brillo, pulpa rica y pocas semillas, fibra de pulpa fina, fragancia pura y dulzura pura.

Tofu fermentado de Guilin

El tofu fermentado de Guilin es uno de los tres tesoros de Guilin. Elaborados a partir de soja como materia prima principal, existen dos tipos: tofu fermentado especiado y tofu con chile. Se caracteriza por una piel fina, una carne tierna, una textura delicada y un regusto interminable.

Huevos de pato marino de Qinzhou

Los huevos de pato de mar de Qinzhou son una especialidad de Qinzhou, Guangxi. Los huevos de pato marino de Qinzhou están disponibles en colores verde y blanco. La clara del huevo es espesa, la yema negra y no huele a pescado. Cuando se cocina tiene un aroma natural.

Pomelo

La razón por la que el pomelo Shatian se llama pomelo Shatian es porque se plantó por primera vez en la aldea de Shatian, condado de Rong, Guangxi. El pomelo shatian no solo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene los efectos de fortalecer el estómago, digerir los alimentos y aliviar la resaca.