¿De dónde vienen los fideos de pescado Bahe?

Los fideos de pescado Bahe son una especialidad de la ciudad de Bahe, condado de Xishui, ciudad de Huanggang, provincia de Hubei. Los fideos de pescado Bahe se elaboran con pescado fresco de alta calidad del lago Wangtian, harina de alta calidad y maicena como materia prima, con huevos, sal refinada y otros condimentos, y se elaboran utilizando técnicas tradicionales. Se puede utilizar como alimento básico, plato famoso para banquetes, frito, frito o hervido, y también es un buen ingrediente para estofado.

Los fideos de pescado Xishui Bahe se producen en la ciudad de Bahe, condado de Xishui, la ciudad natal del Sr. Wen Yiduo. Los fideos de pescado Bahe contienen calcio, hierro, fósforo, zinc y otros elementos esenciales para el cuerpo humano, aminoácidos y vitaminas. El consumo prolongado puede prevenir la diabetes, proteger el sistema cardiovascular, fortalecer la piel, resistir el envejecimiento, aumentar el apetito, promover la lactancia, fortalecer el cuerpo y embellecer el cuerpo. Puede aumentar la inteligencia de los niños y promover el desarrollo físico. Es un producto de salud apto para todas las edades.

Los fideos de pescado Bahe alguna vez fueron un tributo a la corte imperial en la historia y recibieron el nombre de fideos imperiales. En la década de 1980, los fideos de pescado Bahe ganaron el Premio a la Calidad del Ministerio de Agricultura y, en 2001, fueron calificados como un producto excelente por el Ministerio de Agricultura.