Banquete Wei Ya

"Wei Ya" significa que el segundo y decimosexto día de cada mes del calendario lunar, la gente adora al Señor de la Tierra (el Dios de la Fortuna), y se colocan diversas ofrendas en la mesa para que el Señor de la Tierra " hacer sacrificios de dientes”, lo cual se llama “Sacrificio de Dientes”. Costumbres del sur de Fujian. El diente de la cola representa el fin de año. El "Banquete Wei Ya" es un banquete organizado por la empresa para agradecer al propietario por su atención durante el año pasado y recompensar a los trabajadores por su arduo trabajo durante el año pasado. "Uno es respetar a Dios, el otro es respetar a las personas". Ahora, el "Banquete Wei Ya" se ha convertido gradualmente en una fiesta importante de fin de año. ¿Cuándo dejó de ser importante? Wei Ya es un resumen del trabajo del año. El jefe anuncia decisiones importantes e incluso se distribuirán bonificaciones de fin de año en "Wei Ya".

Expansión del conocimiento

El origen de Wei Ya.

El significado de los dientes

Los "dientes" son un ritual popular para adorar a los terratenientes. En las costumbres tradicionales, los comerciantes deben preparar unos tres animales y cuatro frutas, velas de incienso y papel moneda en los días segundo y decimosexto de cada mes lunar para adorar al propietario de la fundación (el primer propietario de la tierra) y al propietario de la tierra. En la ceremonia del sacrificio es fundamental arrancar las plumas y cocinar el pollo, lo que se utiliza para simbolizar la prosperidad empresarial. Después del culto, se pueden utilizar platos para hacer un sacrificio de dientes para familiares o empleados, por eso también se le llama "hacer dientes" el segundo día del segundo mes lunar es el primer diente, y el día 16 de diciembre es el; último diente.

Zuo Ya

El origen de la “fabricación de dientes” proviene de las buenas costumbres sociales, que se transmiten de generación en generación. El llamado "diente" es la abreviatura de "bandera de dientes". En la antigüedad, había muchos terrenos baldíos y baldíos, y en ocasiones había peleas y palizas. Para fines de identificación, el lado oeste de cada zona (o bandera militar) se pinta con la forma de dientes de animales, como cuernos, cuernos, etc. esperar. , para representar personas, nacionalidades o símbolos militares en varias regiones; en cuanto a los compradores y vendedores en los centros comerciales antiguos, a menudo se les llamaba "Yalang" o "Yalang" o "Gancho". Por eso, los empresarios invitaron a los "hombres de los dientes" a rendir homenaje al propietario, lo que se llamó "fabricación de dientes".

Taoya

El primer diente también es el cumpleaños de Lord Tutu, también conocido como el dios de la perseverancia. En términos generales, los agricultores celebran el "Festival de Primavera" el segundo día del segundo mes lunar para rezar por una buena cosecha y una larga vida para los terratenientes. También hay un sacrificio el 15 de agosto, llamado "Fiesta de Otoño", que consiste en agradecer a los terratenientes por la cosecha durante la cosecha. El Señor de la Tierra es el santo patrón de la gente común. La adoración al Señor de la Tierra tiene sus raíces en la creencia humana en la tierra, principalmente para la reproducción de la vida o la cosecha de cultivos. Entre los dioses, el Dios de la Tierra no es un dios de gran altitud, sino más bien más cercano al mundo humano. Cuando las personas encuentran algún problema, acuden al dios de la tierra, que está profundamente involucrado con la gente, y rezan por una buena cosecha y un negocio próspero. Incluso pueden buscarle ayuda en términos de tratamiento médico, ascensos, cambios de trabajo, etc. . Hay muchos terratenientes en la provincia de Taiwán, por eso hay un dicho que dice que "hay terratenientes al principio del campo y terratenientes al final del campo".

Cena de fin de año

El día 16 del duodécimo mes lunar es el último evento de sacrificio del año, comúnmente conocido como "Wei Ya". Hay un antiguo poema que dice: "Una persona paga por una copa de vino al año y cada familia utiliza el humo para agradecer a la tierra". Esta es la escena de Wei Ya descrita por el viejo poeta. La "copa de vino" en el primer verso se refiere a la alusión a "una copa de vino para aliviar a los soldados" de Song Taizu, y el maestro quiere despedir a esa persona; el segundo verso es la temporada de dientes de cola, cuando todos los hogares; está ofreciendo sacrificios al propietario. El 2 de febrero, después de que la gente adorara el cumpleaños del Dios de la Tierra, el anfitrión organizó un banquete para entretener a los chicos. El 16 de diciembre, día de "Tail Ya", para agradecer al Señor Tu Tu por su cuidado durante todo el año, las empresas prepararán generosos sacrificios para recompensar al Señor Tu Tu. Una vez finalizado el culto, los empleados serán recompensados.

Gran Banquete Exposición

(Hibiscus Fresh)

Todos los Cochinillos Rojos

(Dragón y Hu Yue)

Fideos con queso y gambas

(Alas extendidas de Dapeng)

Sopa guisada de pepino de mar saludable

(Flores que florecen y prosperidad)

Lirio Ternera Australiana con Trufa Negra

(Get Together)

Tofu molido Chunlai.

(Fiesta de Primavera y Bendiciones)

Facaigao Shikou Dali

(Más de un año)

Mariscos al vapor

(Gallo Dorado Anuncia Buenas Noticias)

Pollo Frito Dorado Especial

(Lleno de Riqueza)

Sopa de Repollos Bebés Ecológicos

(Lleno de oro)

Arroz frito con salsa de abulón del chef famoso

(Celebrando la Isla de la Reunión)

Tangyuan con pasta de frijoles lirios

(Las estrellas y la luna brillan)

Puntos hermosos y beneficios dobles

(Colorido)

Espléndido Qianchengyan

(Brillante y brillante)

Plataforma de salmuera Hongyun

(Casa llena riendo)

Camarones marinados al ajillo

(Casa llena)

Granulado Vaquero Ajo Dorado Nestlé

(Armonía para ganar dinero)

Sopa Dalí para enriquecerse

(Hacerse rico)

Guisada codillos de cerdo con raíz de loto y maní

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(El dinero está en todas partes)

Cerdo estofado orgánico y oreja de mar

(El Gallo de Oro anuncia buenas noticias)

Famoso Pollo Jiang Sha

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(Más de un año)

Mar azul al vapor

(Lleno de riqueza)

Sopa con verduras ecológicas de temporada

(Celebrando la Isla de la Reunión)

Dumplings artesanales del maestro Miaolin

(Feliz)

Semilla de loto centenaria almíbar

(Xingxinghe La luna brilla)

Beneficios dobles de deliciosos snacks

(Colorido)

Plato de cochinillo de la suerte

(Felicitaciones del Emperador Dragón)

Mei Da Da Ming Xia

(Fénix desplegando sus alas)

Pato asado de Beijing

(Pengcheng extendiendo sus alas)

Sopa de aleta de tiburón con abulón desmenuzado

(Reunirse)

Abulón especial y pollo estofado

( Flores florecientes y riqueza)

Pollo negro salteado con salsa XO verde oscuro Cong

(Suceden cosas buenas en Italia)

Fa Cai Gao Shi Dali

(Más de un año)

Mero al vapor

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(Lucky Stars Shine)

Lechuga orgánica estofada en salsa de ostras

(Lleno de Oro)

Espléndido Arroz Frito Curado

(Las estrellas y la luna brillan)

Beneficios dobles de unos deliciosos snacks

(Colorido)

Plato de frutas Qiu Huan