Patatas de mi pueblo

? En el verano del otoño, un rayo de brisa sopla por toda mi ciudad natal. Los campos de patatas están salpicados de flores de color púrpura y los nuevos capullos florecen sin sentido. Después del rocío blanco y una almohada de escarcha, las patatas sonreían y se asomaban al campo, esperando la hoz y la pala para cosechar.

Las patatas son un reflejo del espíritu de “dificultad y sencillez, búsqueda de la verdad y pragmatismo” de la gente. Las patatas nos están cambiando a nosotros y a mi ciudad natal.

? Las patatas son lo más común en las zonas rurales y se pueden cultivar siempre que haya un poco de espacio abierto en el campo. Las patatas son baratas y cualquier variedad sobrevivirá. Alrededor del día 20 del primer mes lunar, los agricultores comenzaron a plantar patatas y las patatas frescas estarían disponibles en abril y mayo.

Esta cosa es muy inteligente. Su nombre nativo es papa y su nombre extranjero es papa. Sólo porque la tierra no es bonita, ningún literato la ha elogiado desde la antigüedad, y nunca he oído hablar de poemas que elogien las patatas. Algunas personas incluso se ofendieron y llamaron “patatas” a esos jóvenes desaliñados y poco atractivos. Las patatas no están más que dispuestas a ser alimento en la boca de la gente. Come lo que siembras, come lo que siembras y prospera año tras año.

Plantar patatas

La primavera regresa a la tierra y, en cuanto el clima se vuelve más cálido, las semillas de patata arrancarán brotes blancos de los ojos hundidos de la patata. Cuando los cogollos crezcan hasta unos dos o tres centímetros, el color cambiará de blanco a morado. Esta es la mejor época para cultivar.

Si quedan varios cogollos en las semillas de patata, puedes cortarlos en varios trozos para salvar las semillas de patata. Generalmente los grandes se cortan en tres o cuatro trozos y los pequeños en dos trozos. Limpia el corte con ceniza vegetal para protegerlo y entiérralo directamente en el suelo.

A excepción de mi hermano, que es demasiado pequeño para jugar al mismo tiempo, las otras cuatro personas de nuestra familia necesitan operaciones en la línea de montaje. Mi padre cavó la tierra para aflojarla y hacer crestas, y cavó uniformemente hileras de hoyos profundos. Mi hermana es la responsable de esparcir las cenizas en el profundo agujero. La ceniza es estiércol de pollo mezclado uniformemente con ceniza vegetal y espolvorea dos puñados en cada hoyo con las manos. Yo era el encargado de sembrar las semillas, colocando una semilla de papa en cada hoyo. Cuando se depositan las semillas de patata, los cogollos deben mirar hacia arriba para facilitar su crecimiento. Las semillas de papa no deben entrar en contacto con las cenizas, sino con la tierra, de lo contrario las semillas de papa no podrán soportar una fertilidad excesiva. Mi madre es responsable de cubrir la tierra y regar los camellones del campo después de cubrir la tierra.

Plantar patatas es un trabajo agrícola fácil. Lo pueden hacer cuatro personas juntas sin quitarse los zapatos. Es muy eficiente y puede completar una gran superficie en poco tiempo. Soy responsable de un trabajo por mi cuenta, como un trabajador formal, y tengo un sentido de logro, por eso me encanta cultivar patatas desde que era niña.

Después de la escuela, cuando tenía tiempo iba a ver mis propias patatas.

Al cabo de medio mes, las hojas de patata arrancadas del suelo están de color verde fresco. Un mes después, las hojas de papa ya estaban exuberantes y verdes, y aunque las flores violetas pasaban desapercibidas, aportaban vitalidad a las flores que florecían por todas las montañas y llanuras.

El huerto de patatas necesita desmalezar, así que mi hermana y yo iremos allí el domingo a arrancar las malas hierbas. Este trabajo requiere paciencia. Si no tienes cuidado, sacarás las patatas del suelo.

Hace calor y las patatas de los campos están maduras en torno al Dragon Boat Festival.

Esperamos poder excavar temprano y probar pronto los frutos de nuestro trabajo.

Los hoyos en la superficie de las patatas se excavan en el suelo, pero estos no afectan en absoluto el valor nutricional de las patatas. Verás, contiene mucho almidón, proteínas, vitamina C, etc. A todo el mundo le encantan las patatas, pero no creas que puedes comer cualquier patata: no comas patatas con germinados. Por contener exceso de solanina, puede provocar intoxicación o incluso la muerte tras su consumo y no consumirlo con tomates, ya que puede provocar indigestión; ? Las patatas son deliciosas y se pueden procesar para obtener una variedad de alimentos deliciosos. Como cenar patatas fritas y patatas ralladas, que están de moda. Si cree que las patatas son deliciosas pero difíciles de cultivar, está equivocado: tenemos patatas en Zhaotong, incluso en zonas muy frías y calurosas. ¡Diferentes regiones tienen diferentes sabores salados y dulces!