¿Qué familia y género es el ñame?

El ñame es una planta herbácea perenne

Dioscorea, también conocida como ñame, ñame, ñame, ñame, ñame y ñame. Hierba perenne, con tallos extendidos, a menudo de color púrpura, raíces cilíndricas, hojas opuestas, ovaladas o elípticas, flores de color blanco lechoso, dioicas. Las raíces contienen almidón y proteínas y son comestibles. Existen 650 especies de monocotiledóneas en 10 géneros, ampliamente distribuidas en regiones templadas y tropicales de todo el mundo. Mi país tiene 1 género de Dioscorea y alrededor de 80 especies. Es originaria de Pingyao y Jiexiu, provincia de Shanxi, y ahora se distribuye en las provincias y regiones de Jiangxi en el norte de mi país, el noroeste de China y la cuenca del río Yangtze.