Especialidades en Binyang
Hay un dicho en Binyang: Si las patas de un perro ruedan tres veces, los dioses se volverán inestables. Comer patas de perro en el frío invierno,
Binyang Goujiu
es el mejor refrigerio nocturno en Binyang. Elija garras de perro, que son tiernas y deliciosas. (Patas de perro) se dividen en dos tipos, las patas delanteras son más cortas y las traseras son más largas. En general, al comer patas de perro, si quieres fortalecer los tendones, debes elegir las más largas, ya que los tendones son más efectivos.
Polvo ácido
El polvo ácido de Binyang tiene una larga historia y es famoso tanto dentro como fuera del condado por su sabor popular local único. Como refrigerio frío, los fideos amargos Binyang son blancos y tiernos, con ingredientes dorados y fragantes. También hay algunos pepinos encurtidos crujientes y un poco de pimiento rojo brillante encima.
Polvo de ácido
65438-0990 El polvo de ácido de Binyang fue designado para participar en la Exposición callejera de alimentos y refrigerios de los Cuartos Juegos Étnicos Nacionales celebrados en Nanning. Debido a su sabor único, muchos comensales hacían fila para degustarlo a las ocho o nueve de la mañana cada mañana durante los juegos deportivos, después de los juegos, se vendían un promedio de más de 700 kilogramos cada día. En 1995, Binyang Sour Noodles ganó el título de "Excelente refrigerio" en el concurso de platos famosos, refrigerios y refrigerios famosos celebrado en el hotel Nanning Nan. En 2000, ganó el título de "Refrigerio famoso".
Perro de Guerra Blanco
La carne de perro blanca picada de Binyang se elabora a partir de perros locales, que se sacrifican y se cuecen al vapor con hierbas medicinales chinas especiales.
Perro de Guerra Blanco
La carne es fresca, tierna y melosa. Es un excelente alimento reconfortante que nutre el yin y fortalece el yang. Cuando se come carne de perro blanca picada de Binyang, es aún más deliciosa con jengibre agrio, trigo sarraceno agrio, melocotones, ajo picado, chile padi, perilla, aceite de maní fino y salsa especial casera. Cada solsticio de verano se celebra el tradicional "Festival de la Carne de Perro" del pueblo Binyang. Cuando reciba invitados extranjeros en Binyang, debe servir perro blanco picado. En otras palabras, no comer perro blanco picado y fideos de arroz amargo de Binyang significa no ir a Binyang. Los Cuartos Juegos Nacionales de 1990 se celebraron en Nanning. Binyang "White Chopped Dog" y "Binyang Sour Noodles" participaron en la exhibición callejera de comida y refrigerios, y todos los días se vendieron docenas de White Chopped Dogs. En 1995, Binyang Bai Zhan Dog fue calificado como "Plato excelente" en un concurso de platos famosos, platos famosos y bocadillos famosos celebrado por el Hotel Nanning Nanfang. En 2000, recibió el título de "Plato famoso de Guangxi".