Modismos ricos en pescado, modismos locos para adivinar
Materias primas:
Pescado mandarín, lomo, calabaza, mostaza, lechuga, pimientos verdes y rojos, pimientos encurtidos, cebolla y jengibre condimentos: sal, pollo; esencia, vino de cocción, azúcar, vinagre blanco, natillas en polvo;
Ejercicio:
1 Limpiar previamente el pescado mandarín, escaldar con agua caliente para quitarle la mucosidad y luego enjuagar. con agua limpia;
2. Tome los filetes de pescado limpios y remójelos en agua limpia. Retire los filetes de pescado y escúrralos. Agregue sal, vino de cocción, cebolla y jugo de jengibre y mezcle bien. Luego agrega la clara de huevo, la harina de maíz y el aceite y mezcla bien.
4. Agregar agua a la olla y llevar a ebullición, agregar sal y esencia de pollo, luego agregar la mezcla de calabaza y pimientos encurtidos y llevar a ebullición verterla sobre las verduras, espolvorear con rallado. cebolla y jengibre y rociar con aceite caliente.