Poesía sobre el vino de Luzhou Laojiao

Poemas sobre Luzhou Laojiao Co., Ltd. 1. Por favor interprete y aprecie el antiguo poema "Luzhou" de Zhang Wentao. El contenido del poema antiguo es el siguiente: Luzhou.

Sobre el autor: Zhang Wentao, poeta de la dinastía Qing, nació en Suining. Debido a que existe el distrito de Chuanshan en el oeste de la ciudad de Suining, se llama "Chuanshan". Dedicó su vida a la poesía, la caligrafía y la pintura, y obtuvo logros profundos. Sus poemas son elogiados por el mundo como "el primer erudito en Bashu". Luzhou es una famosa ciudad cultural con una historia de más de 2000 años. En la intersección del río Yangtze y el río Tuojiang, hay una pintoresca ciudad vinícola. El grupo de bodegas del tesoro nacional de Luzhou Laojiao Co., Ltd. Sólo hay dos paisajes históricos con este título: el conocido Dujiangyan, que muestra el encanto de la Ciudad del Vino de Luzhou. Regale a sus invitados una naranja: kumquat o naranja dinero. Los dedos son fríos y fragantes: describe las delicadas manos de una mujer. En la puerta, la gente vive en el agua y el restaurante en Jiangming es rojo. La oración anterior representa tridimensionalmente la prosperidad de Luzhou, cuántas personas hay en la orilla de la muralla de la ciudad, cuántos barcos de pesca y cruceros hay en el río, como una ciudad acuática. La última frase es investigación. Los faroles rojos de los restaurantes a lo largo del río Yangtze reflejan el agua brillante del río en otoño, tan brillante como el día. La copa es buena para Luzhou y la copa es fría y fragante para los invitados. El significado de estas dos frases es que el poeta estaba bebiendo vino de Luzhou bajo un paisaje tan hermoso, y la delicada mano de jade de una hermosa mujer abrió suavemente los kumquats frescos. El aire se llenó de la fría fragancia de naranja, vino e incienso, lo que hizo que el poeta no pudiera evitar admirar la belleza de Luzhou. Es concebible que el poeta tenga más de 28 años. .

Urgente

Lema publicitario:

¿Qué ha pasado en el mundo durante los últimos 400 años?

30119 clásicos perdidos

2065 habilidades perdidas

812 monumentos destruidos.

16 civilizaciones humanas fueron interrumpidas

El tiempo lo cambia todo, y sólo las cosas preciosas pueden transmitirse para siempre.

Manejado desde la antigüedad. Canción especial de Luzhou Laojiao

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El segundo eslogan publicitario:

1915, ganó la Medalla de Oro de Panamá por primera vez.

1952, uno de los cuatro vinos más famosos de China.

En 2006, el primer lote de patrimonio cultural inmaterial chino

En 2006, el primer lote de marcas chinas consagradas

El aroma se transmitió. Sea testigo de la gloria. Canciones especiales de Luzhou Laojiao

3. Interprete y aprecie el antiguo poema "Luzhou" de Zhang Wentao.

Sobre el autor: Zhang Wentao, poeta de la dinastía Qing, nació en Suining. Debido a que existe el distrito de Chuanshan en el oeste de Suining, se llama "Chuanshan". Dedicó su vida a la poesía, la caligrafía y la pintura, y logró grandes logros. Sus poemas son famosos en todo el mundo y se le conoce como "el erudito más talentoso de Bashu".

Luzhou: Es una famosa ciudad cultural con una historia de más de 2.000 años. En la intersección del río Yangtze y el río Tuojiang, hay una pintoresca ciudad vinícola. La bodega del tesoro nacional de Luzhou Laojiao Co., Ltd. es conocida como una "reliquia cultural viva". Sólo hay dos paisajes históricos con este título: el conocido Dujiangyan, que muestra el encanto de la ciudad del vino de Luzhou.

Regalar naranjas: kumquats o naranjas del dinero.

Fragancia para dedos: describe las delicadas manos de una mujer.

En la puerta, la gente vive en una ciudad flotante y el restaurante de Jiang Ming es rojo.

La primera frase describe la prosperidad de Luzhou en tres dimensiones, cuántas personas hay en la orilla de la muralla de la ciudad, cuántos barcos de pesca y cruceros hay en el río, como una ciudad en el agua. La segunda frase es que los faroles rojos del restaurante junto al río reflejan el brillante agua otoñal de un río, tan brillante como el día.

Amo a Luzhou, pero amo a Luzhou, mis dedos son fríos y fragantes.

El significado de estas dos frases es que el poeta estaba bebiendo vino de Luzhou bajo un paisaje tan hermoso, y las delicadas manos de una hermosa mujer abrieron suavemente los kumquats frescos. El aire se llenó de la fría fragancia de naranja, vino e incienso, lo que hizo que el poeta no pudiera evitar admirar la belleza de Luzhou.

Como puedes imaginar, el poeta utilizó 28 palabras para describir la belleza, el vino, la belleza y la belleza de la antigua ciudad de Luzhou.

¿Estás satisfecho con esta explicación?

4. ¿Cuál es la leyenda de Luzhou Laojiao Co., Ltd.?

1. Tres etapas del desarrollo de la cultura del licor "Guojiao 1573" Bao Guojiao Pond 1573 está ubicado en la cabecera del valle Chengnanying en la ciudad de Luzhou, que es la actual "Plaza Guojiao".

La bodega del tesoro nacional elabora vino nacional. "Guojiao 1573" es el vino nacional de sabor fuerte de China.

Luzhou se llamaba Jiangyang en la antigüedad y es verdaderamente una "ciudad del vino". Luzhou Laojiao Tequ también es un representante de los licores de sabor fuerte.

La producción de Luzhou Laojiao Tequ (Daqu) comenzó en las dinastías Qin y Han, floreció en las dinastías Tang y Song, y floreció en las dinastías Ming y Qing. Luzhou está situada en el extremo sur de la cuenca de Sichuan, en la intersección del río Yangtze y el río Tuojiang, y en el cruce de las cuatro provincias de Sichuan, Yunnan, Guizhou y Chongqing. Es una de las primeras áreas de la cuenca de Sichuan donde los humanos aparecieron y vivieron juntos. Es una ciudad histórica y cultural nacional anunciada por el Consejo de Estado, con una historia de más de 2.130 años.

Luzhou está rodeada de montañas onduladas, un clima cálido y abundantes lluvias, de las que se obtienen longan y lichi, especialmente sorgo glutinoso (grano rojo) y trigo, que son las mejores materias primas para la elaboración del vino. Luzhou, que comenzó en las dinastías Qin y Han, es una de las regiones con la historia más larga de elaboración de vino en China.

A juzgar por las reliquias culturales desenterradas en Luzhou, la historia de la elaboración del vino en Luzhou se remonta al menos a las dinastías Qin y Han. En la sala de exposición del Museo Luzhou, hay un "vaso de cerámica" desenterrado localmente. Ha sido identificado por el departamento de reliquias culturales nacionales como un artefacto de las dinastías Qin y Han hace más de 2.000 años y se utilizaba especialmente para entretener a los invitados. y beber.

En la "Imagen de la bendición de la brujería" del ataúd Han No. 8 desenterrado en los suburbios de Luzhou en 1983, dos magos sostienen botellas de vino en alto, lo que demuestra una vez más que Luzhou en ese momento no solo era bueno, sino también "a base de vino". La cultura del vino del "ritual" también confirma la "forma del vino" de "no tener vino como etiqueta" en la cultura del vino china. Sima Xiangru, un famoso poeta de la dinastía Han.

1. Tres etapas del desarrollo de la cultura del licor "Guojiao 1573" Bao Guojiao Pond 1573 está ubicado en la cabecera del valle Chengnanying en la ciudad de Luzhou, que es la actual "Plaza Guojiao". La bodega del tesoro nacional elabora vino nacional.

"Guojiao 1573" es el vino nacional de sabor fuerte de China. Luzhou se llamaba Jiangyang en la antigüedad y es verdaderamente una "ciudad del vino".

Luzhou Laojiao Tequ es también un representante del licor de sabor fuerte. La producción de Luzhou Laojiao Tequ (Daqu) comenzó en las dinastías Qin y Han, floreció en las dinastías Tang y Song y floreció en las dinastías Ming y Qing.

Luzhou está situada en el extremo sur de la cuenca de Sichuan, en la intersección del río Yangtze y el río Tuojiang, y en la unión de las cuatro provincias de Sichuan, Yunnan, Guizhou y Chongqing. Es una de las primeras áreas de la cuenca de Sichuan donde los humanos aparecieron y vivieron juntos. Es una ciudad histórica y cultural nacional anunciada por el Consejo de Estado, con una historia de más de 2.130 años. Luzhou está rodeada de montañas onduladas, un clima cálido y abundantes lluvias, de las que se obtienen longan y lichi, especialmente sorgo glutinoso (grano rojo) y trigo, que son las mejores materias primas para la elaboración del vino.

Luzhou, que comenzó en las dinastías Qin y Han, es una de las regiones con mayor historia de elaboración de vino en China. A juzgar por las reliquias culturales desenterradas en Luzhou, la historia de la elaboración del vino en Luzhou se remonta al menos a las dinastías Qin y Han.

En la sala de exposición del Museo de Luzhou, hay un "vaso de cerámica" desenterrado localmente. Ha sido identificado por el departamento de reliquias culturales nacionales como un artefacto de las dinastías Qin y Han de hace más de 2.000 años. y se utilizaba especialmente para entretener a los invitados y beber. En la "Imagen de la bendición de la brujería" del ataúd Han No. 8 desenterrado en los suburbios de Luzhou en 1983, dos magos sostienen botellas de vino en alto, lo que demuestra una vez más que Luzhou en ese momento no solo era bueno, sino que también tenía una cultura del vino que " "usé vino como regalo". Confirma la "forma del vino" de "no vino como cortesía" en la cultura del vino china.

Sima Xiangru, un famoso poeta de la dinastía Han, escribió en "Feng Qiu Feng": "Hay arroz glutinoso fermentado en el sur de Sichuan y su fragancia llena el mundo. Me insta a pensar y componer. un poema." Es porque bebí licor de Luzhou.

Según la leyenda, en el año 225 d.C., las tropas de Zhuge Liang estacionadas en la antigua ciudad de Luzhou escondieron una formación de ejercicios militares en la apartada montaña Zhongshan en preparación para la expedición al sur. En ese momento, la plaga prevalecía en Luzhou. Zhuge Liang envió gente a recolectar cientos de tipos de hierbas, las convirtió en medicina koji y preparó vino con agua de Yinggoutou Longquan. Pidió a los soldados de los tres ejércitos que bebieran un. cucharada todos los días y se la daba al pueblo a la misma hora, sólo para evitar la peste.

El método de utilizar la medicina koji para elaborar vino también se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en una gloria en la historia del licor de Luzhou. Lu Jiuxing comenzó el 3 de febrero de 1999 en las dinastías Tang y Song.

Se excavó un antiguo sótano en el sitio de Jiangdu, a unos 300 metros al sur de la piscina del sótano Tequ (Daq) en Luzhou Laojiao, y se desenterró un lote de vasijas de cerámica, incluidas más de 200 piezas de ollas, tazas, jarras, cuencos y platos. , etc. Más de 10 tipos de vasijas de vino. Según la investigación y evaluación de expertos en arqueología, la antigua bodega de Yinggoutou es una de ellas.

Se puede observar que la bebida era muy popular entre la gente de aquella época. Según los registros históricos, Luzhou fue ascendido a director general en la dinastía Sui y gobernador general en el séptimo año de Wude (624 d. C.) en la dinastía Tang. Durante el apogeo de Zhenguan en la dinastía Tang, el emperador Taizong de la dinastía Tang. envió a Cheng, el fundador de la dinastía Tang, como comandante en jefe de Luzhou. Esto demuestra que Luzhou ocupaba una posición política, económica y culturalmente importante.

Cheng contribuyó al intercambio de tecnología de elaboración de vino de arroz entre las minorías étnicas del sur de Shandong y la tecnología de elaboración de vino tradicional del pueblo Han, promoviendo la unidad de varios grupos étnicos y promoviendo aún más el desarrollo de la tecnología de elaboración del vino. En el segundo año del reinado Jingfu del emperador Zhaozong de la dinastía Tang (892 d. C.), Liu Xie, sobrino del gran calígrafo Liu Gongquan, fue trasladado a Luzhou como gobernador. Tan pronto como entró al estado, los ricos jefes locales lo saludaron y le ofrecieron bebidas. Promovieron el desarrollo de la producción de vino en Luzhou a través del taller de elaboración de vino señorial.

Zheng Gu, un poeta de la dinastía Tang, escribió en "Viaje de Suizhou a Lujun": "Seguí al maestro hacia el sur. Cuando los lichis maduraron en primavera, fui a Chongqing". Era otro nombre para el vino en la antigüedad.

El llamado Lychee Spring es un vino con lichis como principal componente aromático, lo que demuestra que los lichis de Luzhou se utilizaban como una de las materias primas para la elaboración del vino hace 1.000 años, y la calidad del vino era lo suficientemente alto como para atraer a celebridades románticas como Zheng Gu. Se puede ver que la producción y el consumo de licor de Luzhou durante la dinastía Tang estaban bastante desarrollados.

Huang Tingjian, un poeta de la dinastía Song del Norte, vivió en Luzhou durante medio año. Vio que la economía agrícola de Luzhou estaba más desarrollada que la de sus alrededores y que se plantaba sorgo en todas partes para hacer vino. No pudo evitar cantar: "Jiang'an no tiene suficiente comida y Jiangyang (Luzhou) tiene mucho vino". En ese momento, los funcionarios de Luzhou e incluso los aldeanos trajeron sus propias camas podridas y prepararon vino en casa.

La dinastía Song instaló un hipódromo urbano en Luzhou. Según el acuerdo alcanzado entre los líderes tribales y la dinastía Song, cada año, antes y después del Festival del Solsticio de Invierno, las minorías étnicas de Xuyong, Gulin y Qianbian iban a Luzhou a vender caballos de guerra y otros productos. Detrás de esta caravana, miles de hombres y mujeres de todos los grupos étnicos transportaban ginkgo, arroz glutinoso, té, cáñamo, pieles de animales, alfombras, añil y otros productos agrícolas y secundarios desde el desfiladero de Jiangmen en balsas de bambú. Según el "Examen completo de los documentos de la dinastía Song", antes del décimo año de Xining, el emperador Shenzong de la dinastía Song (1077 d.C.), había 26 condados en el país. El impuesto comercial anual recaudado por la dinastía Song era. más de 100.000 yuanes, y Luzhou fue uno de ellos.

Entre las seis agencias "comerciales" establecidas en Luzhou en ese momento, una era la "asuntos de bebidas alcohólicas" responsable de los impuestos sobre las bebidas alcohólicas.

5. Poemas relacionados con los ocho vinos famosos de China.

Moutai

Es conocido como el licor nacional de China y es elogiado por el mundo por su color, aroma y sabor únicos. Es conocido por su claridad, transparencia y suave dulzura. El licor Moutai generalmente tiene entre 52 y 54 grados. Se produce en la ciudad de Maotai, condado de Renhuan, provincia de Guizhou. La fábrica está ubicada a orillas del río Chishui y tiene una historia de más de 270 años. Según la leyenda, en 1704 d.C., un comerciante de sal llamado Shanxi invitó a un maestro cervecero de la aldea Xinghua en Fenyang, Shanxi, a elaborar Shanxi Fenjiu en la ciudad de Maotai. Pero según la Ley de Bebidas Alcohólicas de Laofen. El sorgo se utiliza como condimento, el trigo como música y el agua del río Chishui como desviación. El vino elaborado tiene un sabor diferente al del Fenjiu, por eso se llama "Huamao". Xinghua Moutai. La destilería Ronghe fue fundada en 1873 y más tarde fue propiedad del chaebol Lai Yongchu de Guizhou y se llamó "Lai Mao".

Un licor destilado de Fenyang

Este licor se produce en la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi. Es el creador de los famosos licores chinos y tiene una historia de más de 1.500 años. . Los ocho vinos más famosos de China están estrechamente relacionados con el Fenjiu. La materia prima del vino Fenyang Fenyang es "una pizca" de sorgo producido en la llanura de Jinzhong. El néctar "Gujing Jiaquan" es como el alcohol y se utiliza el proceso de elaboración tradicional. Fenjiu tiene las características de olor claro y transparente, fragante, persistente en la boca, sabor dulce y regusto interminable. Siempre se ha conocido como "vino dulce de primavera" y "joya líquida". La elaboración de cerveza Fenjiu tiene un proceso único. "La gente debe ser refinada, el grano debe ser sólido, el agua debe ser dulce, la música debe ser clara, los utensilios deben estar limpios, la tinaja debe estar húmeda y el fuego debe ser lento. La calidad y el sabor únicos son". formado. Aunque es un vino de 60 grados, no tiene un fuerte efecto irritante. Conocido como los "tres únicos" de color, aroma y sabor, es un modelo de vino chino de sabor ligero.

Luzhou Laojiao

El tequ se produce en Luzhou, Sichuan. A finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, las bodegas Wen Yongsheng y Tian Chengsheng eran las más famosas.

"Wenyongsheng" fue construido en el séptimo año del reinado de Yongzheng en la dinastía Qing. La bodega más antigua tiene una historia de más de 370 años. Al construir un sótano, el suelo fangoso debe ser pegajoso, rico en fósforo y nitrógeno y apto para la reproducción bacteriana. Cuanto más larga es la bodega, más bacterias hay, por lo que los ingredientes de la antigua bodega se fermentan y se añaden al tanque, lo que hace que el vino sea muy rico en sabor. Luzhou Laojiao Tequ tiene las características de "aroma rico, sabor suave y retrogusto prolongado". Después de beberla, la manzana olerá delicioso y te hará sentir feliz. Se ha convertido en un típico licor de sabor fuerte. Dividido en 60 grados y 55 grados. No hay sensación picante al beberlo, pero se siente como si el íleon estuviera cambiando y es muy fragante.

Wuliangye

Producido en la destilería Wuliangye en la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan, lleva el nombre de cinco tipos de granos (grano alto, arroz, arroz glutinoso, maíz y trigo) como crudo. materiales. El agua se toma del centro del río Minjiang y tiene una textura pura. El cultivo iniciador se elabora a partir de trigo puro y tiene un aroma único. Wuliangye Baijiu es claro y transparente, y tan pronto como lo abras, tu nariz se llenará de fragancia. El aroma es interminable después de beberlo y es un vino de sabor fuerte. Suave y dulce, con un aroma meloso. Dulce y pura. Estilo único.

Yanghe Daqu

Actualmente se produce en la bodega Yanghe, ciudad de Yanghe, condado de Siyang, provincia de Jiangsu. A principios de la dinastía Qing, se hizo famoso en todo el mundo. "Desmonta de tu caballo después de oler la fragancia y detente en un lugar adecuado; la fragancia del vino se eleva hacia el cielo, y las aves voladoras huelen la fragancia y se convierten en fénix; cuando las heces entren al agua, los peces sabrán a dragones; la fragancia del mar de vino de Fuquan es hermosa y el sabor ocupa el primer lugar en el sur del río Yangtze. El contenido de alcohol se divide en 64 grados, 62 grados y 55 grados. El vino es incoloro y transparente, con un sabor refrescante. regusto y regusto largo.

Jiannanchun

Ahora se produce en el condado de Mianzhu, provincia de Sichuan. Es uno de los licores famosos con una larga historia en China. Se elaboraba en "Quan" en la dinastía Tang. Mianzhu era el condado donde se construyó Nanlu, de ahí el nombre. Se dice que Li Bai en la dinastía Tang una vez "pateó el visón y continuó bebiendo" en Mianzhu. Se cuenta que "el erudito bebió el visón y el precio en Luoyang" se elaboró ​​cuidadosamente con cinco tipos de granos: sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz y trigo. El contenido de alcohol es 62. % y 52%. Se caracteriza por un aroma rico, un sabor suave y dulce, un sabor claro y refrescante y un regusto prolongado.

Producido en la bodega Gujing en el condado de Bo. Fábrica que data de hace 1.400 años. El agua de este pozo es clara y dulce, y el vino es rico y dulce. Conocido como el "pozo famoso del mundo", ha sido un vino tributo desde la dinastía Ming. Es claro y fragante, cuelga de la copa de seda y tiene un regusto largo. Su contenido de alcohol es de 60 ~ 62 grados.

Dong Liquor

Producido en Dong Liquor Factory en Zunyi. Ciudad, provincia de Guizhou, el contenido de alcohol es de 60 grados. El licor Dong lleva el nombre de la fábrica ubicada en el templo Donggong en los suburbios del norte. Es un tipo de vino con la tecnología más especial que utiliza grano de alta calidad y viscosidad. como materia prima, utiliza el agua de manantial subterránea del templo Shuikou como agua de elaboración y elabora los granos fermentados en Xiaoqu Xiaojiao y Daqu Daqu. El aroma tiene el sabor suave, meloso y dulce del vino Xiaoqu, así como el elegante y elegante. aroma medicinal confortable y sabor refrescante y ligeramente amargo.

Frase: Licor Yanghe [Ji Jintang] en el mundo.

El bosque de sauces [cactus] plantado en la aldea Xiaozhai