¿Qué tipo de cocina es Xiao Cai Yuan?

El pequeño huerto debería ser la cocina de Anhui.

Se originó en el condado de She, la ciudad capital de la antigua Huizhou. La cocina tradicional Hui tiene sopa espesa, sabor fresco y rico, aceite pesado, color intenso y habilidad para cocinar con fuego intenso. , y al vapor, y rara vez salteados o salteados. Los platos representativos incluyen el apestoso pescado mandarín de Huizhou, el tofu peludo de Huizhou, los brotes de bambú de la montaña Wenzheng, la piedra doble de Huangshan, etc.

Desde su creación, Xiaocaiyuan siempre se ha adherido a la filosofía empresarial de cocinar con ingenio, servir con sinceridad y cuidar a los miembros de la familia con amor. Se ha desarrollado rápidamente en tan solo unos años y cuenta con 295 restaurantes directos. en 79 y ciudades, la tienda empresarial emplea a casi 8.000 personas y se ha convertido en un excelente socio estratégico de conocidos complejos comerciales como Wanda Plaza, Wuyue Plaza, Mixc, Suning Plaza, Golden Eagle International Yaohan y AEON Plaza. convertirse en una cocina de Anhui entre las ocho cocinas principales. Representar la marca.