¿Qué técnicas únicas tiene Li Yu para comer algunas verduras?
Li Yu también explicó cómo comer algunas verduras de una manera fácil de entender, animada y emocionante. Dijo:
Los melones, las berenjenas, las calabazas, los taros y otras verduras están hechos de verduras... La familia pobre las compra igual que el mijo. Pero cada uno tiene su propia forma de comer. Evite cocinar el melón de invierno y la luffa demasiado crudos, y evite cocinar el melón rey y el melón demasiado maduro. Utilice salsa de soja y vinagre en lugar de sal cuando cocine el taro sin algo que lo acompañe. El taro en sí es insípido y necesita ser tomado de otras cosas. También se usa para lograr su sabor; el ñame se puede usar solo y puede mostrar su belleza sin agregar aceite, sal, salsa ni vinagre. es el mejor entre los vegetales. Este texto es un boceto de comida, fresco, bonito y lleno de interés.