Poemas antiguos sobre meriendas
Copa de lámpara de hoja de vino
Comiendo brotes de bambú
Li Shangyin elogió: "Los tiernos y fragantes cogollos acaban de emerger de el bosque y los cinco El precio de una tumba es tan pesado como el oro ". "Comer brotes de bambú" de Bai Juyi también decía: "... El viejo brocado de la canasta púrpura se rompe y el nuevo jade se corta. He sido huésped en Luojing durante mucho tiempo y este sabor a menudo no es suficiente. El viento del sur sopla bambú". Su Dongpo "preferiría comer sin carne que vivir sin bambú". En "Primera llegada a Huangzhou". El poema elogia los brotes de bambú. "Está bien tirar crisantemos sueltos durante mucho tiempo, pero ¿cómo puede la marsopa sin aletas soportar los amargos brotes de bambú?"
Lu You elogió los "brotes de bambú con cabeza de gato" de Jiangxi porque "el color es como el jade". "Como brotes de bambú con cabeza de gato, y el sabor es tan escarlata como la joroba de un rabo de toro".
Zheng Banqiao "Los brotes de bambú frescos del sur del río Yangtze son más baratos que las anchoas y se hierven con la brisa primaveral a principios de marzo"
Come flores de pino
Su Dongpo: "Una libra de flores de pino es indispensable. No las fríes". Dos libras de polen y dos libras de flores de sófora y albaricoque cuestan cinco yuanes cada una. se verán rojos y blancos hasta que envejezcan".
Come repollo
El repollo chino también se llama "arroz mal fermentado" porque es "elegante, verde y blanco, no Se desvanecen en invierno y aparecerán sueltos después de cuatro horas. Hay un poema en "Fan Chengda" que dice: "Sabe a raíz de loto con miel. La carne de Zhumen no tiene sabor y sólo puede considerarse como un plato común y corriente". Su Dongpo, a quien le gusta comer carne de Dongpo, también la usa "hervida". cordero y delfín" y "repollo para comparar pasteles" La salchicha es buena "para complementarlo. A menudo utiliza bolsa de pastor, rábano, bolsa de pastor, etc. Añadió fideos de arroz y una pequeña cantidad de jengibre para hacer sopa Dongpo y escribió un poema: "Me gustan las bebidas calientes de invierno para el estómago y sé que Dongpo está cocido a mano". Las castañas también se llaman castañas, castañas peludas, castañas Phoenix. , frutos de castaño, etc. , el consumo regular puede lograr el propósito de antienvejecimiento y prolongar la vida. Sun Simiao, el rey de la medicina, lo llamó "el fruto del riñón, adecuado para las enfermedades renales". Su Che escribió un poema para alabar: "Cuando soy viejo y sufro de problemas en la cintura y los pies, el anciano de la montaña sirve al viejo". Según Li Shizhen: "Las castañas se empaquetan y se cuelgan para que se sequen, se comen una docena de pastillas cada mañana y luego se comen gachas de riñón de cerdo para que se fortalezcan con el tiempo".
Comer. flores de ciruelo
Las flores de ciruelo no sólo son una famosa flor ornamental, sino también una buena medicina. La ciruela blanca es la medicina principal, que tiene los efectos de "calmar el corazón y calmar la sed, calmar el hígado y aliviar la depresión, regular el qi y armonizar el estómago". A Yang Wanli le gustaba mojar flores frescas de ciruelo en miel, dejando poemas inmortales. Entre ellos, "Evergreen·Zhao Shuyin" dice: "Cocinar frutas en el sur es como cocinar agua en el norte. Sólo las enredaderas y la escarcha no pueden separarlas, así que tengo que masticar flores de ciruelo".
Personas que comen lirios
Lirio lleva el nombre de "docenas de trozos se amontonan, como un loto blanco, y cien trozos se combinan. Ha sido considerado como algo auspicioso y amado por". personas desde la antigüedad. Es un alimento nutritivo que fortalece el bazo e hidrata los pulmones. A Lu You le gusta comer lirios. Una vez escribió una frase famosa: "Dos racimos de lirios fragantes hacen que la gente tenga más energía, y un anciano de setenta años todavía tiene una bolsa de pastor, un protector de hierba, etc. Tiene hojas tiernas y muchas raíces, y tiene una fragancia única y atractiva y un sabor delicioso. Los estudiosos recomiendan encarecidamente el poema de Su Dongpo "Caminando por los campos de trigo, puedes cocinar una sopa deliciosa para la casa del monje". Lu You estaba aún más obsesionada con ser una puta. Elogió su propia fragancia recitando poemas: "El muro la cuece con sus propias manos, y es tan hermosa como un delfín" "La nieve que queda desaparece al comienzo del jardín, y la sopa es más hermosa que una oveja"; y delfín"; e incluso "Extraño mi helecho todos los días, no lo olvides" Vuelve a casa en primavera".
Artemisia truncatula
El crisantemo fragante tiene el efecto de apetecible y fortalecedor del bazo, pudiendo utilizarse para sofritos, sopas o ensaladas frías. Lu You consideraba a Artemisia arborescens como una de las verduras dadas por Dios. Su poema "Regresando al primer regreso" decía: "En los cinco acres del pequeño jardín, se corta Artemisia arborescens y no hay nadie recogiendo Artemisia". arborescens es como estar en un país de hadas lejos del mundo.
Gachas calientes
Lu You considera que comer gachas es una "forma sencilla" de mantenerse en forma y saludable. Su poema "Comer gachas" decía: "Todos en el mundo son mayores, pero él no se da cuenta de que ya son muchos años. Quiero imitar a la gente y sólo comer gachas para los dioses". comiendo gachas. Cuando estaba en Xuzhou, estaba borracho por su felicidad. El granjero Ai Xian le preparó gachas. Después de la comida, se sintió muy cómodo, por lo que le regaló el poema "Poesía de gachas calientes", un poema que decía: "Mi cuerpo y mi mente están patas arriba sin saberlo, pero sé que hay un sabor real en el mundo". No sólo elogia la delicia de las gachas, sino también la amabilidad de los agricultores.
Ruan Kuisheng también escribió un poema sobre las gachas de avena en la dinastía Qing: "Es más fragante que el suero de leche y más grasoso que el té, y humedece los dientes". y hacer que la boca se abra." Se puede decir que hay tres tipos de papilla. sabor.
Comer crisantemos
A los crisantemos se les llama "invitados que prolongan la vida" en China, y es costumbre comer crisantemos en muchos lugares. El poema "Sentado bajo la valla este y admirando las flores, un trozo de mantequilla fresco en la boca" trata sobre la alegría de comer crisantemos. Los crisantemos son muy populares entre los poetas. El poema de Li Qiao "La palabra" feliz debe escribirse en los nueve cielos "decía:" Celebrando el tercer otoño por la noche y el noveno día del Doble Noveno Festival La copa de hadas también está llena de crisantemos, de un azul precioso. El poema de Wei decía: "Hay todo tipo de maravillas en el mundo, y los tres otoños tienen una larga historia. Cientos de vidas. Si no tienes este día, tendrás una larga vida. Hay una fiesta de peonías. , trípode dorado y cornejo El festival infinito del crisantemo, Changbai Liang "Las cuatro flores taoístas son alimento, los huesos son energía espiritual y el cuerpo es fragante, aplaudiendo, riendo y cantando salvajemente, escribió sobre la prosperidad de comer". Crisantemos en la dinastía Song. Como dice el refrán: "Si bebes té de crisantemo con frecuencia, te quedarás ciego cuando envejezcas". Los literatos solían utilizar crisantemo en lugar de té para recitar poemas y componer rimas. Lu You tiene un poema: "Cuando estoy lleno, frito jazmín y hago flotar manzanilla". Poema de Zheng Banqiao: "Hay muchos crisantemos viejos en Nanyang. Es una flor que prolonga la vida. Si la bebes con diligencia a los ochenta años, Shuang'an se convertirá en cuervos. Describe a la antigua gente del condado de Li que bebía crisantemos". para prolongar la vida y rejuvenecer su juventud.