¿El ancestro del mijo es la cola de zorra?
¿El ancestro del mijo es una hierba cola de zorra?
En 1942 se confirmó que el mijo, comúnmente conocido como mijo, era efectivamente domesticado a partir de la hierba cola de zorra.
Genéticamente, las colas de zorro cultivadas son la misma especie y su descendencia híbrida es fértil. En pocas palabras, si tienen un hijo en común, pueden tener otro hijo para demostrar que pertenecen a la misma familia. Como lobos y perros, cerdos domésticos y jabalíes.
El mijo, llamado mijo en la antigüedad, tiene el mismo significado que "mijo" registrado en libros antiguos en el período anterior a Qin. El mijo es uno de los primeros cultivos cultivados en el mundo. Se originó en la cuenca del río Amarillo de China y tiene una historia de más de 8.000 años.
Mijo chino, los botánicos creen que su antepasado es la hierba cola de zorra. Setaria está ampliamente distribuida en Asia, especialmente en la cuenca del río Amarillo de China. La setaria y el mijo pertenecen a la misma familia y sus plántulas, plantas y espigas son básicamente similares en forma, estructura y color.
Las personas seleccionan individuos con granos completos y granos más grandes a partir de las semillas de plantas naturales (Cinnamon oxensis) y luego los seleccionan de generación en generación, y luego los cultivan y mejoran para descartar aquellos con semillas más grandes. Los individuos se reprodujeron y evolucionaron gradualmente hasta convertirse en el mijo actual.
Muchos amigos utilizan varios métodos para cocinar Setaria. Estoy pensando que los humanos han dedicado mucho tiempo y energía a domesticar un mijo tan delicioso, pero prefieren comer un grano tan grueso en lugar de comerlo. Mmmm, interesante.
Los campos de mijo a menudo se mezclan con algo de hierba cola de zorra. Se parecían tanto cuando eran jóvenes que era difícil distinguirlos. Hay una palabra llamada "mezcla de buenos y malos", que significa que no hay distinción entre granos y colas de zorro. Ahora también significa que las personas buenas y las malas están mezcladas.