Hay muchos bocadillos Hakka, pero ¿qué es la horquilla del hada de los bocadillos?

Immortal Hairpin es un manjar apto para todas las edades. Se dice que tiene una historia de más de 100 años. Hablando de horquillas de hadas, como todos sabemos, las horquillas de hadas en la aldea de Chebei, ciudad de Nankou, condado de Meixian, son bastante famosas como habilidad tradicional y están incluidas en el sexto lote del patrimonio cultural inmaterial municipal de la ciudad de Meizhou.

El producto Fairy Air está elaborado a partir de hierba de hadas como materia prima principal. Immortalis tiene un sabor dulce y fresco y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Ponga la gelatina de hierba seca en una olla grande, agregue agua de manantial de montaña y cocine sobre leña (o carbón) durante 4 horas.

Después de hervir, retirar la escoria de hierba y luego filtrar la sopa de hierba con una gasa de alta densidad.

Verter el agua filtrada en una cantidad adecuada de almidón o harina de boniato y remover continuamente. Después de que la sopa se convierta en una pasta, viértala en un recipiente esmaltado para que se enfríe y se convertirá en una horquilla de hada.

Producto terminado hervido Xianrenzan

Después de enfriar, la horquilla de hada es gel negro.

Las horquillas de hadas enfriadas están empaquetadas en bolsas de comida, lo que hace que sea conveniente para las personas comprar y comer en casa. ¡Las horquillas inmortales tienen funciones como satisfacer el hambre, saciar la sed, producir fluidos corporales y aliviar el calor!

Al comer, puedes ponerlo en un bol de arroz o taza de cerámica, luego triturarlo con un cuchillo o astillas de bambú, agregar miel (o almíbar blanco) y mermelada de plátano, es fragante, dulce y suave. y resistente, y tiene la fragancia de "Cao Xian". El editor puede comer 6 tazones a la vez.