¿Cuál sabe mejor, el pollo Shouguang o el pollo Pudong?

El pollo Shouguang y el pollo Pudong saben mejor.

1. El pollo Pudong también se llama Jiujinhuang, porque la variedad de pollo adulto puede crecer hasta pesar más de 9 libras. La producción anual de huevos puede alcanzar entre 100 y 130 huevos, ya sea filete blanco o estofado, la calidad de la carne de esta raza de pollos de engorde y gallinas ponedoras es muy buena.

2. El pollo Shouguang es una especialidad de la ciudad de Shouguang, provincia de Shandong. Es una de las cuatro razas de pollos más importantes de China registradas en muchos libros antiguos. También conocido como pollo con espuelas Shouguang. En el cuerpo, las plumas negras adheridas al cuerpo tienen un brillo brillante y son más distintivas. La carne producida por esta raza de pollo queda tierna y tierna después de ser cocida, y es muy popular en el mercado.