El jingle de Xiaohan Dahan

El jingle de Xiaohan y Dahan es el siguiente:

1. Xiaohan es mejor que Dahan, lo cual es común y no raro.

2. Cuando las gallinas ponen huevos en climas fríos, el aislamiento del gallinero es la clave.

3. Xiaohan no tiene frío, Qingming es un atolladero.

4. Desde un resfriado leve hasta un resfriado severo, se congela formando una bola.

5. En Sanjiu hace frío, en Zhongfu hace calor.

6. Los siete y diez días de Laba, el marinero de agua dulce murió congelado.

7. El resfriado menor y el resfriado mayor se preparan para celebrar el Año Nuevo.

8. Hay tres campos blancos en el duodécimo mes lunar y el trigo se cosechará el próximo año.

9. El Festival Xiaohan dura quince días, siete u ocho días terminan en treinta y nueve días.

10. Cuando hace frío y la gente no tiene frío, cambie los viejos hábitos del ocio invernal.

Costumbres de Xiaohan:

1. Sacrificio a los dioses: Orar por una buena cosecha. El festival de cera es una cultura folclórica tradicional con una larga historia. Los antiguos cazaban durante el duodécimo mes lunar y utilizaban los animales capturados como "sacrificio" para adorar a sus antepasados.

Según "Costumbres": "El pueblo de cera es cazador. Cazan animales para ofrecer sacrificios a sus antepasados, o para recoger bestias, entregar otras nuevas y cazar en sacrificio para retribuir sus méritos. " De esto se puede ver que "La" significa cazar, utilizar animales salvajes cazados o aves de corral criadas por uno mismo para ofrecer sacrificios a los antepasados ​​y dioses.

2. Come arroz glutinoso: En Guangzhou, Xiaohan come arroz glutinoso por la mañana. El arroz glutinoso no es tan simple como cocinar arroz glutinoso. También se cubre con "carne curada" frita (los cantoneses comúnmente llaman "carne curada" a las salchichas y al tocino), cilantro, cebolla verde picada y otros ingredientes, lo que lo hace especialmente delicioso. .

El "arroz en conserva" es imprescindible para cocinar arroz glutinoso. Por un lado, tiene un alto contenido de grasa y es resistente al frío, por otro lado, el arroz glutinoso en sí es pegajoso y tiene sabor. un olor fuerte, por lo que es necesario mezclarlo con un poco de aceite fragante.