¿Qué comes en los días caninos del verano?
Los alimentos que se consumen en la canícula del pleno verano incluyen: anguila, brotes de frijol mungo, raíz de loto, huevo cocido y pepino, fideos, albóndigas, cordero, etc. En esta estación, la gente siempre ha tenido la costumbre de comer tres tesoros: anguila, raíz de loto de miel y brotes de frijol mungo, que pueden eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Por supuesto, lo principal en la dieta de verano es prestar atención a una dieta ligera, seguida de una buena combinación de carne y verduras y añadir más agua.
Tres Tesoros
La llegada del caluroso verano significa que la canícula del verano está a punto de entrar. En este momento, hace calor y el cuerpo humano suda mucho y consume mucha energía. En el ámbito de la salud, debemos prestar atención a reponer la fuerza física, reducir la fiebre y prevenir el golpe de calor. En esta época del año, la gente tiene la costumbre de comer los Tres Tesoros: anguila, raíz de loto y brotes de frijol mungo.
Cordero
El cuerpo humano está lleno de energía yang en verano y la naturaleza también es húmeda y calurosa. Beber sopa de cordero puede formar un "ataque interno y externo", que puede descargar el aire frío del cuerpo. Puede calentar el cuerpo, disipar el frío y calentar el qi y la sangre, logrando así el propósito de tratar las enfermedades invernales en verano.
Pepinos y huevos cocidos
En algunos lugares de Shandong, se comen pepinos crudos y huevos cocidos para curar el amargo verano. Los huevos se comen por la mañana y no se come ningún otro alimento.
Fideos
La costumbre de comer fideos en Furi comenzó al menos durante el período de los Tres Reinos. "Wei Chunqiu": "Furi, toma una toalla para secarte el sudor, mira a Jiaoran". Los pasteles de sopa aquí son fideos de sopa calientes.
Albóndigas
Comer albóndigas en la cabeza es una costumbre tradicional. La gente de Fukuri pierde el apetito y tiende a estar más delgada de lo normal, lo que se llama verano amargo. En las costumbres tradicionales, las albóndigas son un alimento que estimula el apetito.
¿Cuál es la relación entre el calor abrasador y la canícula del verano?
Como dice el refrán, "Hace frío en marzo y calor en marzo". El término solar del 7 de julio es un verano ligero. El antiguo libro "Qunfang Pu" decía: "Este no es el final. Verano." Porque con el ligero calor, después de eso, viene el período más caluroso del año.
El día del solsticio de verano, el día es largo y el ángulo del sol es el más alto, pero no es la época más calurosa del año porque el calor cerca de la superficie todavía se acumula en esta época. y aún no ha alcanzado su valor máximo. Después del solsticio de verano, las horas de sol son cada vez menos día a día, pero la temperatura sigue aumentando día a día. Comienza a caer el tercer día después del solsticio de verano. Como dice el refrán, "el calor del verano está estrechamente relacionado con el calor del verano y la temperatura está aumentando". Este período se llama canícula.
Características climáticas de los Dog Days
Las características climáticas son alta temperatura, baja presión, alta humedad y baja velocidad del viento. Esta es la época más calurosa del año porque en verano los días son más largos que las noches, por lo que las horas de sol son más largas. El calor absorbido por la superficie del suelo es mucho mayor que el gasto, lo que aumentará cada día el calor acumulado en el suelo y la temperatura seguirá aumentando.
Durante la canícula del verano, la acumulación de calor superficial alcanza su punto máximo. En verano llueve mucho, la humedad del aire es alta y la capacidad calorífica del agua es mucho mayor que la del aire seco, por lo que es probable que se produzca un clima bochornoso en verano.
¿A qué debemos prestar atención en la canícula del verano?
1. Bebe más agua
A medida que nos acercamos a la canícula del verano, la temperatura sube repentinamente y la gente suda más. Para prevenir la deshidratación, se requiere hidratación frecuente. Esto es especialmente cierto para las personas que caminan con frecuencia al aire libre. Pero también debes prestar atención a cómo bebes agua. Nunca bebas agua fría del grifo para evitar problemas gastrointestinales.
2. Ingerir más alimentos para aliviar el calor.
Es fácil sufrir un golpe de calor durante los días caninos del verano. Consuma más alimentos que alivien el calor, como sandía, sopa de frijol mungo, té de crisantemo, etc. Sin embargo, estos alimentos son de naturaleza fría, por lo que debes prestar atención a la cantidad al comerlos, de lo contrario dañarán los intestinos y el estómago.
3. No beber demasiada comida fría.
En verano, a la gente le gusta beber cerveza fría y bebidas frías, que pueden aliviar temporalmente el calor. Sin embargo, el verano no debería ser demasiado caluroso. Si ingiere demasiadas bebidas frías o espera mucho tiempo bajo el aire acondicionado, definitivamente le causará molestias a su cuerpo.
Si te resfrías en los días caninos del verano, el proceso de tratamiento será más largo, por lo que para proteger tu cuerpo, ¡debes prestar más atención!