Programa de formación en limpieza

Esquema del plan de capacitación del hotel Changsheng Partes del curso público (hall de entrada, habitaciones, seguridad, ingeniería, bar del vestíbulo)

1. 1. El concepto de etiqueta y etiqueta

2. Los requisitos de etiqueta y etiqueta

3. El uso de palabras educadas en escenarios

4.

5. Etiqueta y costumbres en los principales países del mundo

2. Grooming

1. Actitud del hotel hacia el aseo Requisitos y especificaciones de instrumentación

3. Servicio de sonrisa

3. Conciencia del servicio del hotel

1.

2. Estándares para medir la calidad del servicio hotelero

3. Desempeño específico de servicios de alta calidad

4.

5. Realizar un resumen de los requisitos básicos para un empleado de hotel calificado

IV. Responsabilidades laborales de la capacitación en la gestión y la mentalidad de los empleados.

>Subgerente de lobby, capataz, recepcionista

2. Procedimientos de trabajo

1. Especificaciones de recepción VIP y procedimientos de trabajo de recepción diarios, procedimientos de caja

A. capataz, asistente del gerente del lobby Procedimientos de trabajo diarios

a Manejo de quejas de los huéspedes

b Manejo de robo de propiedad del hotel y manejo de propiedad de los huéspedes

c. compensación por daños por artículos

d. Manejo de invitados ebrios

e. Manejo de peleas y peleas

f. p>

g.Cortes de energía Manejo de emergencias

h, alarma contra incendios, manejo de emergencias contra incendios

Procedimientos de disposición de las habitaciones de huéspedes, comprensión correcta del estado de las habitaciones, marcado y control. y operación especializada del sistema de facturación

B. p>

C Procedimientos de apertura de habitaciones para viajeros individuales, unidades contratadas y grupos

D. y procedimientos de transferencia de tarifas de habitaciones

E. Procesamiento de salida retrasada Procedimientos y procedimientos de trabajo para el cobro de cargos de habitaciones

F. p>G. Procedimientos de trabajo de alquiler de paraguas

2. Consulta de preguntas y procedimientos de trabajo de agencia

A. >

B. Mensajes de valet, correos electrónicos de valet y procedimientos de reserva de boletos

p>

Procedimientos para el manejo de artículos para transferencia

3. procedimientos y requisitos

A. Funcionamiento competente del software de la centralita (transferencia, inserción forzada, búsqueda de números históricos, facturación de llamadas, entrada prohibida, entrada prohibida, etc.)

B. arriba procedimientos operativos del servicio (grupos, huéspedes individuales)

C Método de uso de teléfonos de hotel

D Procedimiento de aceptación de llamadas de larga distancia internacional

E. especificaciones y requisitos de tráfico

4. Reserva de habitaciones de hotel

A. Procedimientos de reserva y precauciones para equipos y unidades acordadas

Reservas para viajeros individuales

C. Regulaciones y confirmación de tiempo de reserva

D. Procesamiento de overbooking

5. Procedimientos operativos diarios del centro de negocios

A. , envío y cobro

B. Mecanografía, copia y procesamiento de imágenes y textos

C. Servicio telefónico público

D. , reserva de billetes de tren y agencia de viajes

3. Servicios para diversos puestos y habilidades comerciales Estándares de calidad

1 Estándares de calidad del servicio de caja y recepción

2. Estándares de calidad del servicio del centro

3. Estándares de calidad del servicio de centralita

4. Estándares de calidad del servicio del subgerente del vestíbulo

5.

4. Sentido común sobre la moneda y el uso de máquinas POSS

1. Identificación de billetes auténticos y falsos

2. Verifique el uso del sentido común. y precauciones para deslizar tarjetas en máquinas POSS

5. Operación funcional y uso del sistema de gestión de contabilidad del hotel

p>

6. Especificaciones de gestión de operaciones de seguridad de la recepción

p>1. Procedimientos de manejo de emergencia para tarjetas de habitación perdidas

2. Los huéspedes que olviden traer sus tarjetas de habitación deben abrir la puerta con procedimientos operativos.

3. normas de seguridad de custodia Contenido de la capacitación del departamento de limpieza

1. El puesto del departamento de limpieza en el hotel

2.

3. Comprensión y etiquetado del estado de la habitación

IV. Procedimientos de limpieza de la habitación y estándares de calidad

A. >B. Procedimientos operativos para limpiar la habitación de huéspedes

C. Procedimientos operativos para ordenar las habitaciones y abrir la cama

D. p>E. Comprobación de requisitos y precauciones de salida

5. Especificaciones de recepción VIP y procedimientos de servicio

A. Clasificación VIP y requisitos de limpieza

6. procedimientos de trabajo del centro

7, Especificaciones de gestión de seguridad de las habitaciones

1. Especificaciones del servicio de seguridad

2. Especificaciones de gestión de llaves maestras de habitaciones

8. Estándares de aceptación e inspección de calidad de las habitaciones

9. Estándares de eficiencia del servicio de habitaciones

A. Habitaciones, habitaciones sucias y habitaciones ocupadas

B. Eficiencia en la distribución de artículos

C. Eficiencia en el manejo de quejas de los huéspedes.

Eficiencia en la inspección de salida. /p>

E. Eficiencia en el manejo de artículos sobrantes

F. Habitaciones Eficiencia del servicio de camas extra

G. p>10. Requisitos y precauciones de recolección para la lavandería de las habitaciones

11. Conocimiento completo de las preguntas y respuestas de las habitaciones

12. -operación de práctica de fabricación)

13. Métodos de limpieza y mantenimiento y ciclos de mantenimiento de muebles de madera

14, Métodos de limpieza y mantenimiento de los herrajes de las habitaciones

15. Métodos y requisitos de mantenimiento y cuidado diario de las alfombras

16. Clasificación y métodos de limpieza de la contaminación y manchas comunes en las habitaciones

17. en las habitaciones

18. Resumen del contenido de la capacitación en salud pública sobre el uso y mantenimiento de las aspiradoras en las habitaciones

1. Salud pública Responsabilidades laborales de los limpiadores

2. . Métodos de limpieza diaria y requisitos de calidad en el vestíbulo

3. Requisitos de calidad de limpieza de baños públicos

4 Salud pública Clasificación y uso de limpiadores

5. Clasificación de piedras y métodos de cuidado diario

A. Renovación

B. Cuidado diario de los cristales

6. Clasificación de alfombras y métodos de limpieza. A. Alfombra de lana

B. Alfombra de fibra química

C. Alfombra mezclada

7. Métodos de limpieza de vidrio

8. y métodos de mantenimiento

9. Métodos de limpieza y mantenimiento de ferretería, cobre y acero inoxidable

10. Salud pública Clasificación de manchas comunes y métodos de limpieza

11. Métodos de uso seguro, precauciones y normas de mantenimiento para equipos de salud pública. Esquema del contenido de la capacitación del Departamento de Seguridad

1. Comprensión de las responsabilidades laborales del guardia de seguridad

. >3. Manejo de diversas emergencias y seguridad contra incendios

A. Pérdida de pertenencias de los residentes

B. Manejo de incendios y evacuación de invitados

C. medidas y prevención de incidentes violentos como fraudes, hurtos, robos y homicidios

D Peleas y molestias por parte de hooligans Prevención y manejo

E. /p>

F. Prevención y manejo de invitados ebrios, enfermos mentales y alborotadores

G, Manejo de incidentes de intoxicación alimentaria

H. /p>

I. Manejo de cortes de energía, apagones y otros desastres naturales

IV. Hoteles Establecimiento de un sistema de inspección de seguridad

Principios de gestión de seguridad hotelera

B. Contenidos de la inspección de la gestión de seguridad del hotel

C. Métodos de implementación del sistema de inspección de seguridad

5.

Medidas de Prevención y Gestión de la Seguridad

A. Organización y Gestión del Trabajo de Extinción de Incendios

B. Principios de Protección contra Incendios

C. >D. Fortalecer la gestión de seguridad contra incendios en ubicaciones clave

E. Normas de instalación de equipos eléctricos

F Normas sobre el uso contra incendios en la construcción

6. medidas de gestión de seguridad

A. Gestión y registro de entrada y salida de vehículos

B. Disposiciones y precauciones sobre la ubicación del estacionamiento de vehículos

7. cuestiones de uso

A. Manejo y uso de extintores

B Manejo y uso de bocas de incendio

Reglamento de manejo de pozas de incendio

D.Cada Reglamento sobre el manejo de válvulas de agua contra incendios

E. Reglamento sobre el manejo de lámparas de encendido contra incendios

F Reglamento sobre el manejo de alarmas contra incendios

G. Reglamento de gestión del uso de escaleras de incendio

H. Familiaridad con el funcionamiento y uso de los sistemas de rociadores contra incendios y detectores de humo.

8. Planes de protección contra incendios

A. Formación voluntaria de equipos de extinción de incendios

B Disposición y coordinación de varios departamentos cuando ocurre un incendio. Cooperación con el esquema de contenido de capacitación del departamento de ingeniería.

Esquema. . . . . . . . . .

Deje los materiales de capacitación al departamento de ingeniería para que los lea y estudie usted mismo.

Observaciones: El contenido de la capacitación anterior está organizado para que cada departamento tenga 2 clases por semana, y el tiempo de capacitación es de 4:00 a 5:30 p. m. hasta que se completa la capacitación. Se realizará una evaluación después de la capacitación, pero solo se dará una oportunidad para recuperar el examen. Aquellos que no aprueben el examen de recuperación serán despedidos. En el futuro, cada departamento organizará el aprendizaje una vez por semana y lo implementará enfáticamente en el trabajo para mejorar las habilidades comerciales y la calidad general.

Formulación del plan: Li Xingwei

2008-10-07