Colección de citas famosas - Colección de firmas - Introducción al pepino de mar WeihaiEl pepino de mar Weihai es una especialidad costera de la ciudad de Weihai, provincia de Shandong, y es un producto de indicación geográfica chino. Los pepinos de mar de Weihai pertenecen a los pepinos de mar, y la industria de los pepinos de mar siempre ha sido la industria dominante de Weihai en la producción y procesamiento de productos del mar. Hay muchas rocas a lo largo de la costa de Weihai, densas algas en el fondo del mar y abundantes desechos saprofitos. Por lo tanto, los pepinos de mar producidos son de gran tamaño, tienen espinas gruesas, carne tierna y un sabor delicioso. El pepino de mar silvestre de Weihai ha sido protegido por la indicación geográfica de productos agrícolas del Ministerio de Agricultura y la protección de productos de indicación geográfica de la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena. El pepino de mar de Weihai ha sido registrado como marca de indicación geográfica china. En la Evaluación del valor de marca pública regional de productos agrícolas de China de 2010, el valor de marca del "pepino de mar Weihai" se evaluó en 4.562 millones de yuanes, ubicándose en sexto lugar entre las 100 principales marcas públicas regionales de productos agrícolas del país. Entre ellas, las destacadas empresas de pepinos de mar de Weihai son conocidas como representantes destacados de los pepinos de mar de Weihai, incluidas las empresas de pepinos de mar Haodangjia, Gongpin y Weibao.