¿Cuándo se introdujo en China el maíz que comemos ahora?

El maíz es un alimento que comemos a menudo ahora. Es delicioso y apto para todas las edades. Se puede cocinar como alimento básico o saltear como verdura. Es un cultivo muy utilizado. Este cultivo de alto rendimiento introducido desde el extranjero jugó un papel importante en los años de hambruna de China, ayudando a muchas personas hambrientas, resolviendo el problema de llenar sus estómagos e indirectamente manteniendo la estabilidad local. No es exagerado decir que es un cultivo meritorio. Entonces, ¿cómo y cuándo llegó esta cosecha sudamericana a China?

La historia del maíz en China comenzó después de que Colón descubriera América en 1492, demostrando que el maíz recién aparecerá después de este año. Entonces es más fácil juzgar. En China, 1492 es el quinto año de Hongzhi en la dinastía Ming. Antes de zarpar, Colón recibió una carta del rey de España al emperador de China, con la esperanza de desarrollar el comercio entre los dos países. Pero Colón, que pasó por Sudamérica, descubrió el maíz y zarpó con una cantidad considerable de semillas de maíz.

Existen varias teorías sobre cuándo y cómo se introdujo el maíz en China. La primera es que después de que Colón lo trajera a Europa, pasó por el sistema comercial maduro de Europa a China, de Europa a la India y luego de la India a Myanmar, y finalmente se estableció en el suroeste de China. El momento de este registro era relativamente preciso en ese momento. Los datos provienen de la Crónica del condado de Xiangcheng de la provincia de Henan durante el período Jiajing de la dinastía Ming. ¿Cómo se llamaba el maíz en aquel entonces? ¿Yumai? . ?

También existe la teoría de que el maíz se introdujo en China a través de las antiguas regiones occidentales y Xinjiang, y dejó su huella en la historia del noroeste. En el año 39 del reinado de Jiajing, la prefectura de Pingliang gobernaba Gansu, ¿verdad? Fanmai, Xitianmai? explicación y definición? El trigo abanico, trigo de estilo occidental, tiene hojas tiernas, hojas cortas y gruesas y no tiene espigas al final. ? Durante el período Jiajing de la dinastía Ming, la apariencia y características del maíz se registraron por primera vez en la región noroeste.

Hay otro dicho que es el más típico y de mayor circulación. Cuando Colón pasó por el sudeste asiático, la población local lo difundió y lo introdujo en China a través de vías fluviales desde las costas de Fujian y Guangdong. Pero en la actualidad, esta afirmación no puede estar respaldada por registros relevantes, pero en términos de conveniencia de los canales de transmisión, las vías fluviales son sin duda las más rápidas y convenientes. Sin embargo, no se puede verificar la hora específica. Según la época en que se encontró la flota de Colón, tardarían varios años en extenderse por agua, lo que significa que la difusión de este tipo de maíz todavía se encontraba en la dinastía Ming.

Según los tres tiempos y modos de transmisión actuales, el maíz probablemente se introdujo en China durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Pero no está claro si fue anterior al período Jiajing, pero en cualquier caso, se introdujo en China y salvó a muchas personas hambrientas, gracias a la tripulación de Colón.