¿Cómo escribir mi Sr. Cheng favorito en inglés?

"My dearest" es el nombre de alguien a quien amas sinceramente. En inglés, es my dearest. "My dearest Mr. Cheng" es mi querido Sr. Cheng.

Otro ejemplo: ¿Qué pasa, querida? Pareces cansada (¿Qué pasa, querida? Pareces cansada.)